玛娅文学

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第82章 去丽莎的俄罗斯大叔家（第1页）

我一点也没有想到，有一个人在火车站迎接我们出站。

我们几个拖着大包小裹从火车下来，出站口站着一位六十岁的老人，中等身材，头花白，身体微微福，穿着一身非常体面的西装。老人自我介绍，他是丽莎的叔叔，接到丽莎要回来的信，直接就到火车站来接我们。

我问丽莎，怎么没听你说起过？

丽莎说，我在这里出生的，怎么不还有几个亲戚啊，就是平时和亲戚之间来往不像你们中国人。

我一听也是，毕竟两个国家的人，在待人接物，言谈举止，风俗习惯上，还是有很大的区别的。入乡随俗嘛。

丽莎的叔叔一看就是挺严肃的老人，他说他叫安德烈。三姥爷俄语懂得不多，也就应酬应酬。过一会儿，三姥爷跟我说，这个人可能是政府领导，因为他的衣服上有俄国国旗。

我也没太注意这个细节，姜到底还是老的辣，三姥爷这个观察力到什么时候那是相当杠杠的啊，都是敏感而有力。丽莎说，确实她叔叔是个当地的小领导，反正还真有点小背景，我们也没管那么多，过来就当旅游和会客嘛，人家热情接待也无妨。

我们一起先去了宾馆，当地一处广场上最有名的宾馆，对面是市政厅和一处中学。听说那个中学二战的时候是个战地医院，倒是博物馆特别有种历史的沉重感。我和三姥爷说，咱们来了这些次，都是在批市场做点买卖，只有这次是真正有种旅游的冲动。三姥爷说，是啊，不是有点钱穷得瑟嘛，丽莎也得到亲戚家。我们就是陪着，走马观花。

第二天，丽莎叔叔说，一定要去他家坐坐。大叔还是个热情人，我们约好了下午一点钟。

大叔家也是个典型的俄罗斯家庭住宅，屋里的陈设和大伊万家没什么区别，几乎同一个风格。只不过，在这里看到了现代的家电大冰箱。厨房旁边的大厅里一个长条形的大餐桌，桌子上铺着红白格子的餐布，显得这个大木头桌子特别有种历史感。我注意到，在家里的陈设之中，我很小时候才见到的收音机，还有个录音机和更加遥远年代的洗衣机，这让我对丽莎叔叔很是好奇。

餐桌上放着个大奖杯，我一问才知道那是俄罗斯大茶壶。茶壶是银色的，桌子还摆放了小蛋糕、饼干、烤饼、糖、果酱、蜂蜜、面包等各式的小点心。原来俄罗斯的喝茶与我们有很多区别，我们把茶当成一种修行，一杯香茗，茶香环绕，几个好友，谈古论今。有时候，也是自己独斟独饮，这是一种自己和自己的交流，像和灵魂说话一样。俄罗斯则把喝茶当成了一道必不可少的餐食，亲朋好友聚会，仿佛是一种冷餐会。

俄罗斯的大茶壶更像一种独特的烧水壶，两层后壁四周灌水，中间是着火的烧水壶。这种茶壶有圆形的，花瓶型的，酒杯型的，还有一些不规则的形状，大叔家是奖杯型。

三姥爷说，这个大茶壶挺漂亮，还有历史感。

大叔说，这个茶壶可是传下来的宝贝，上个世纪莫斯科不远的工厂生产的，那个地方可是俄罗斯生产茶壶的最古老传统厂子，纯手工打造，这种类型的茶壶以前是在贵族的家里才有。

这种老式茶壶中间是空膛的，放炭火，灶膛里炭火烧的热热的，茶壶里的茶水也煮的吱吱直响。像这种茶壶俄罗斯的家庭里一般都有两种，一种是自己在家里平时喝茶用的，另外一种就是像我们这样的家庭聚会或是重大节日，搬出来烧上一壶茶。亲朋好友聚会，围着个大壁炉，喝上这样暖暖的黑茶，那种感觉说不出来的惬意，尤其是外面大雪纷飞，北风嗷嗷叫。

俄罗斯的茶和我们的有很多的不一样，非常类似红茶的这种。他们叫黑茶，煮着喝。

大叔给我们倒上，丽莎很熟悉套路地给我一片柠檬，这里就是他的家。这杯香甜的柠檬红茶，我想着大叔这一家人生活的日常，望着那吱吱烧着的茶壶，我感觉好多年都没有的这种家的感觉。

丽莎也给我们讲起了家世，原来丽莎的父亲在丽莎很早的时候就去世了，丽莎的叔叔从小到大一直都在照顾着丽莎。我说，难怪丽莎这么熟悉这里的一切。

厨房给我们做起了沙拉，没过一会儿，用黄瓜、玉米、青豆、香肠和土豆拌的一大盘，就端了上来。大叔说，俄罗斯家做饭都不复杂，牛肉炖土豆这是最经典的俄罗斯家庭餐食。还有就是这里特有的俄罗斯远东贝加尔湖的烤鱼、腌黄瓜、腌猪肉、黄油大列巴。大叔说，家里有酒必须得整一瓶。说完像变戏法似的，不知道从哪里掏出一瓶酒，像模像样地闻了起来。

丽莎说，我可喝不了，一喝胃就疼，让三哥整点吧。

我说，也少整，岁数大了。

大叔说，中国的白酒我可是领教过的，哈拉少。

我看丽莎也没有时间和大叔家里亲属聊聊私密的话题，我就建议丽莎不用特意陪我们聊天，因为这些男人们除了喝酒就是吹牛，谁都一样。好在我的俄语，还算对付，一般的日常没有问题。

大家特别开心，熟悉了之后，大叔的豪放、热情、质朴劲就上来了。他拿出个玻璃杯子，非常像我们那种小口杯。白酒瓶子盖一拧，直接就倒了几杯，一人给我们递了过来。

也不再拘泥于什么小节，几杯酒下肚，他扶着三姥爷的肩膀哼起了小曲。

我说，我也挺喜欢俄罗斯歌曲的，全是革命歌曲，一听就有劲。

大叔把一片白白的猪肉夹到面包里，吭呲就是一口。看到那块白白的猪肉，竟然流下了哈喇子。我在内心深处，极力劝阻我自己，这根本就是人吃的。可我看到大叔，切了片白白肥肥的腌猪肉的时候，我还是忍不住想试试。

大叔说，你整一块，得先喝杯伏特加。

当我把那片白肉塞到口里的时候，那种特殊的腌制味直冲鼻子。我赶紧又干了一口白酒，白酒混合着肉香弥散在口中，我竖起大拇指，跟大叔说，哈拉少。

大叔说，只有真正的勇士才敢吃这块白肉，你是真正的勇士。

我说，让白肉来得更猛烈些吧。我悄悄地让三姥爷也尝一口，三姥爷连连摇头，这种生肉一看到就想吐，我还是喜欢咱们自个的花生米，凉拌猪耳朵。

我说，这地方可难整了。

三姥爷说，开玩笑，你们喝吧。