玛娅文学

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第92章（第1页）

就连姜月微这么不喜肥肉的人，都就这面条闭上眼睛，慢慢地享受着这道夏令盛宴。

秦筱筱也吃得喷香，嘴边都是油都没发现。

这时她已经不是那个沉醉于豌杂面的蓉城女孩了，反而为了这碗牛肉面她能化身北城人。

秦筱筱一脸享受的说：“我就说搞什么酱牛肉，薄薄几片吃着一点都不过瘾！这样大口喝酒大块吃肉的感觉真爽！”

“是大口吃面吧。”

姜月微发现，今天没有酱牛肉，偶尔吃一吃这种肥瘦相间、腴润滑腻的肉块配面也不错。

秦筱筱吃完呼噜噜吃完一碗面时，姜月微才吃了一半。

二伏的天确实有点热，她也累了一天，没什么胃口。

她见秦筱筱坐着等她犯困，就聊起了做新品的话题：“其实来我店里的外地客人也不少，还有不少云省、湘省这种喜好吃粉的客人，现在又是夏天，我要不要少做一点拌粉来吃。不拘什么拌粉，先做个简单些的。”

听到有新品吃，还是米线和米粉，秦筱筱瞬间精神了：“好耶，有粉！”

她说完又迟疑了，“你是要拿干粉来做吗，可能没有现做的湿粉好吃。就怕影响店里的口碑，还不如只做面。”

姜月微想想也是，北城不像那些专门吃粉的地方，人家或是找准老字号进一些湿粉，或是粉是自家做的。她现在店里只有她自己，又没地方也没资金上做粉的机器，这一条也算行不通了。

秦筱筱说：“我倒是觉得你还不如想想趁早把早点弄出来。即便不做早点，那整上几笼包子，在弄点打包的豆浆牛奶什么的，也能挣不少。附近不是有写字楼吗，不远的地方还有工业园区，商场虽然开门晚，但年轻人起的也晚啊，有时候早午饭就一起吃了。所以你早饭其实也不用太早。”

姜月微考虑了一下，叹气道：“如果八点早点出锅，就做几笼包子，熬煮豆浆的话，我自己咬咬牙还能忙得过来。”

反正卤肉和牛杂前一天晚上已经炖好了，第二天只需要炒个红油汤底，再准备些面。

她现在已经拿捏得很准了，弄好肉馅，牛杂炖煮的时候再包包子。她就只做一种纯肉馅儿的包子，豆浆也只熬原味的黄豆豆浆，这些都能穿插在准备工作的时候做，也不浪费时间。

况且虽说附近有写字楼和工业园区，但他们附近卖早点的也不少，她可以先试试水，少做几笼包子，实在不行也可以当做午餐卖。

姜月微越想越觉得可行，还说给秦筱筱听，弄得秦筱筱还探手摸了摸她额头。

“怎么？”

“我看你有没有发烧！”

秦筱筱都快被她气死了，“你又不是老黄牛，也不是铁打的，怎么就不能请个人做呢！不然我来给你算笔账，看看你加上人员和食材的支出是不是比你现在挣得多。”

姜月微抿着唇，她其实是不愿意请人的。

不说费用问题，也许是她习惯了只和师父一起做事，别的怕是不习惯。

她还给自己找了个理由，试图说服秦筱筱：“不累啊，反正一只羊也是赶，两只羊也是放，我只包两笼包子，豆浆也用豆浆机打，就好啦。”

秦筱筱都被她气笑了，“网上那个段子真没错啊。”

姜月微怔愣地看着她：“什么？”

“老牛怎么叫？”

秦筱筱忽然念起儿歌似的，朗朗上口，“不累啊，我都能干！”

姜月微笑着给她用手扇风，“其实我现在熟悉之后，上午大半时间都是歇着，等客人来吃午饭才开始忙。而且我那里去的都是熟客，他们比我还熟悉那些东西放哪里呢。”

见秦筱筱没了脾气，姜月微问：“这周五陪我去店里试试包子，我还想上新品，凉面多了就来个汤面或者拌面，伏天吃羊肉……要不来碗羊肉萝卜汤面？其实做‘龙虎斗’也行，就是虾子饺面，类似云吞面，也可以当早点的。这样的还有金线吊葫芦，反正都是类似的做法。”

秦筱筱被她说得咽了下口水，才想起来周五有事：“周五我得去办健康证做检查，周六行吗？”

姜月微正想说周六有事，萧岱约了她周六一天的时间，就见秦筱筱拍了下自己的脑袋，“瞧我这记性！周六是崔奶奶的七十大寿，奶奶说要给崔奶奶大办，就是要让她那些不孝子女们看看，没有他们崔奶奶照样过得好。不过被崔奶奶拒绝了。

她说年老不大办，还说当初老伴在的时候也就是请学生们来家里吃个饭。但她这次只有一个学生来，所以想把我们也叫过去一起吃顿饭，她从外面酒店叫桌菜就行。

不过奶奶说这菜她可以从外面买，但这碗寿面必须我们给做。刚才我俩还商量要做什么寿面，奶奶说卤子她打，但这个面条就得你来了。你功夫到家，得做那种一根一碗的长寿面。

刚才净顾着吃面了，忘记和你说了。”

姜月微纠结，已经答应了萧岱不好拒绝，可崔奶奶这里她也想帮着做个寿面。她奶奶没什么朋友，老了老了，还能交到个好朋友不容易。

姜月微想了想，对她说：“那天我真的有事，还是今天客户刚约的我，我已经答应了。也是给老人做寿面，还是去人家家里做……这样吧，要不我早上把面抻好，到中午再下锅，应该不会太软。”

见秦筱筱犹豫，姜月微还是决定和姜奶奶说一声。

夜晚，一切收拾妥当，祖孙三个坐在院子中间排成一排，都在泡脚。

头伏姜月微忙得回来倒头就睡，二伏时姜老太太怎么也得拉着她泡个脚。