玛娅文学

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第56章（第1页）

第38章

沈凌之一看林樾这沮丧的样子，瞬间安慰道：“哥哥，你能捡到就很厉害了，像我哥，他连鸡油菌都捡不到，只能捡到一些没人要的红菌。”

林樾果然有被安慰到，毕竟他还是能捡到不少味道好的菌子的，像青头菌，奶浆菌，见手青和红牛肝菌，只要去山上，几乎都能捡到。

而红菌属于山上最常见的菌子之一，路边就会长，林樾不知道别的村子吃不吃，但临水村和榆水村是不吃的，最多就是摘回来晒成干菌子。

今天点心卖完得早，林樾和沈凌之又去卖菜的那条巷子转悠了一圈，路边摆摊卖菌子的估摸有七八个，都是用大大小小的竹篮装着。

一眼看去，最多的就是牛肝菌，没长开的牛肝菌胖嘟嘟的，十分可爱，菌盖有黄色和黑色，还有两朵菌子连在一起的，被摆摊儿的特意挑出来放在最上面。

其次就是青头菌和奶浆菌，这两种几乎都是混在一起卖的，一个菌盖青绿，一个菌盖橙黄，颜色十分鲜艳，口感却完全不同，一个嫩滑，一个香脆。

而且这两种菌子数量相对较多，味道又极好，仅次于鸡枞、松茸，林樾打眼一看，斜前方的摊子上正在被问价的就是这两种菌子。

味道能媲美上面两种菌子的还有鸡油菌和鸡枞花，这两种菌子个头都很小，常是连片长的，一捡就能捡到七八朵，就是清洗起来不方便，因为个头小，重量轻，二三十朵菌子，看着一大捧，上秤只有一两，所以卖的人很少，不过林樾最喜欢吃的就是这两种，其次才是青头菌。

还有一种切开会变青色的菌子，名叫见手青，味道也不错，但因为每年都有人吃见手青中毒，所以卖这个的不多。

此外还有粉白色、口感香脆的扫帚菌，黄色、微酸的黄罗伞菌，前者可以吃，但味道一般，后者虽然也可以，但吃多了会拉肚子，所以摊子上完全没有这两种菌子。

至于鸡枞和松茸数量都很少，林樾记得以前他爹捡到过，他俩一起来镇上卖的，都没摆摊儿，拎着竹篮吆喝一圈就卖出去了。

大致看过一遍，林樾就寻了个摊子上前问道：“大伯，您这牛肝菌是怎么卖的？再有青头菌和奶浆菌又是什么价？”

摆摊的中年男子身形有些干瘦，看着不善言辞，听到问价头也没抬，低声道：“小骨朵儿的牛肝菌六文钱一斤，青头菌和奶浆菌都是八文钱，开花的便宜一半，你要多少？”

小骨朵儿就是菌盖呈圆形内扣，还没长开的菌子，个头也小，“开花的”

就是已经长开了的菌子，菌盖能长到手掌大。

“不了，谢谢大伯，我再看看别的。”

这个价钱和去年差不多，林樾又问了几个摊子，价钱都大差不差，最后，两人又去了最后一个摊子，是卖菌菇酱的。

陶制的小坛子里头盛满了菌菇酱，油润油润的，油香味和菌菇味混合在一起，吸引了不少路过的人。

这个摊主就热情多了，都不用林樾问，两人刚对上视线，摊主就吆喝开了，“新鲜现做的菌菇酱，一坛菌，半坛油，只要十八文钱一坛嘞，只要十八文，连坛带回家！”

林樾也不好意思扭头就走，上前和摊主寒暄了两句，最后才道：“实在是囊中羞涩，不然就买一坛子回去尝尝了，等以后赚了钱再来找你买。”

虽说是客气话，但摊主还是很高兴，又和林樾闲聊了两句才去招呼另一个客人。

刚走出这条巷子，沈凌之就开口道：“哥哥，我觉得卖菌菇酱好像更赚钱一些。”

林樾也点头，“我也这么觉得，一坛菌菇酱半斤菌子都用不了，若是用开花的菌子，那本钱更低了，而且炸菌子不算费油，一斤油就能炸许多。”

但菌菇酱毕竟价钱要贵一些，舍得买菌菇酱的人肯定没有买菌子的人多，到底怎么卖，一天做多少酱，用什么做都还需要再斟酌。

沈凌之突然想起家里并没有这样小的坛子，扭头问道：“哥哥，那咱们是不是应该先去买几个坛子？不然做好了没地方装。”