玛娅文学

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085烧烤大餐（第2页）

说话间，第一批的吃的，小厮已经烤好，每人送来了一份，大家都是一样的，基本都是肉类。

等大家尝过后，再根据每人的喜好点单来吃。

为了调节气氛，管事还安排了小型乐队，演奏音乐给大家助兴。

云想容不是第一次吃烧烤餐，在江南家中的时候，哥哥们很爱烧烤聚餐，但烤的东西和这些完全不同，基本上是海鲜，什么螃蟹，大虾，活鱼，鱿鱼，扇贝，生蚝之类的。

“这个鹿肉好吃，我一会还要吃点，怎么别的野味烤起来都这么老，肉质也不细腻。”

云想容说道。

管事经营山庄这么多年，什么没吃过，当然知道那种好吃那种不好吃，但客人来了，总要让大家都尝尝，所以把野味每一种选一块肉串在一起烤，这样大家就有了比较，还不浪费。

你还想吃什么，可以单点。

“黑猪肉好吃，羊肉也好吃，牛肉也好吃，蔬菜也不错。”

云想容吃完说道。

“你不吃鸡腿吗”

江轻尘看着云想容把鸡腿放到自己的盘子里问道。

“我怕不好吃，尝过再给你，我不好意思。”

云想容笑嘻嘻的说道。

江轻尘拿起鸡腿，放到云想容的嘴边说道“你先吃一口，不好吃，我全吃了。”

这些东西江轻尘早就吃过，要说野味做烧烤味道是一般，大家就尝个鲜，但这鸡腿可是散养的走地鸡，肉质鲜嫩，很多人都喜欢。

云想容吃了一口说道“味道还行，鸡肉是好吃的，可怎么不太入味，是之前没有腌制过吗”

江轻尘刚想感叹于云想容嘴挑的时候，就听到赵菲菲和小厮说道“鸡腿你先别烤，我来，这么好的东西可不能糟蹋了。”

赵菲菲带着自己的小助手胡晓月，拉风入场。胡晓月厨艺不会，就是好奇赵菲菲要做什么，就跟着出来了。

看来和云想容一个想法的人还真有，只是她比云想容厉害，不光能吃出问题所在，还会动手解决。

赵菲菲不光是能吃好吃和爱吃，关键是动手能力也强。在家也是个下厨小能手。

野味平时吃的少没实践经验，可是鸡腿那是她的最爱，至少她自己就知道十种做法。

在她看来，现在这个烧烤鸡腿从酱料到火候真的是暴殄天物。

赵菲菲先是让小厮把所有调味料都拿出来，挨个看过，根本就不用过秤，就混合出了一小盆的烧烤酱料，看架势就知道，这姑娘在家没少做此类活计。

鸡腿要预先从中间剖开，穿上木签方便上烤架。

赵菲菲吃烤鸡腿不喜欢提前腌制，盐进入的过早，会使得鸡肉不够鲜嫩。

小厮帮忙按照赵菲菲的要求处理鸡腿，很快鸡腿上烤架，赵菲菲看着火候开始抹油，抹烧烤酱料，之后又用小刀在鸡腿上划几刀，方便酱料入味。

烤鸡腿是不能急的，赵菲菲人就坐到了烧烤架边上，边吃着别的烧烤，一边看着鸡腿。胡晓月坐在她旁边，陪着她。