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「這可是我家老頭子十年前來到香江的時候,根據當地飲食,仿魚翅湯羹發明出來的。」老奶奶熱情又自豪的說:「把上湯熬好,用粉絲、冬菇、雞胸肉加澱粉熬的濃稠,再點上麻油和浙醋、還有白胡椒粉和辣椒油,味道比魚翅還鮮……」
碗仔翅沈清上輩子也吃過的,但她沒想到還能在這裡遇到發明碗仔翅的人。
老奶奶說著,還有點遺憾:「可惜香江和大6現在不通,這浙醋也沒辦法從老家買。為了保證碗仔翅的香味,我們好不容易才自己學著釀造出了浙醋……」
語氣里滿滿的遺憾和對家鄉的懷念。
就連那個默不作聲的老爺爺,眼神也暗了暗。
「有嬸,別吹水了,快把我的碗仔翅端上來。」坐在屋裡的食客有些不耐煩了:「大6那麼落後,你還想它搞咩?你和陳伯現在的日子,過的不好嗎?」
「話也不能這麼說,大6和我們都是一個國家。」一個做漁民打扮的人說:「如果不是打仗,我們也分不開。」說著,漁民又嘆了口氣:「我老母和兄弟都還在鵬城,也不曉得哪一年才能回去?」
這話說的大家都沉默下來了,香江和鵬城一海之隔,很多香江人的根都在大6。
「要說還是洋人可恨,霸占了我們的地方,還把我們當下等人……」有人罵道:「我崽在九龍開的店,天天被洋人找麻煩,被古惑仔收保護費,都快活不下去了……」
話題一時間變得沉重起來。
有嬸沒說話,只把打濕的手在圍裙上擦了擦,然後把剛出鍋的碗仔翅端了過去。
「進來坐吧。」一直在灶頭忙碌的陳伯對沈清說:「等兩分鐘就好。」
沈清和簡耀走進去的時候,正好碰到一個年輕姑娘端著一盆粉絲從屋裡走了出來。
看到沈清的時候,她都愣住了:「沈清……你還活著?」
沈清抬頭,看向對方,圓臉、大眼睛,二十出頭的年紀。看見沈清雖然驚訝,但臉上全是因為她還活著的高興。
沈清被對方眼裡的友善和關心,弄的心裡微微一暖。
同時腦子裡也浮現了一個名字:牛素芬!
是原主當初在小漁村打黑工認識的大姐,牛素芬是鵬城人,一直在香江這邊打工。
認識原主和蘇啟蘭以後,可憐她們小小年紀在香江人生地不熟,很是照顧她們。
「我聽說你在古惑仔火拼的時候,被槍打死了……」牛素芬放下粉絲,一臉熱情的拉著沈清說:「當時我還想給你收屍來著,現在看到你還活著,我真的太高興了。」
「你現在住在哪裡?那個小伙子是你什麼人?」牛素芬看著沉默冰冷的簡耀問:「他是你對象嗎?香江人嗎?長得這麼好看,靠得住嗎?是不是古惑仔?」
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