玛娅文学

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第101章 酸梅汤2（第2页）

壮壮看着小果如壮士一般的行为，有些目瞪口呆，娘好厉害

这回皱成小老太太的小果，看着壮壮崇拜的眼神，硬是扛住酸味，用尽全身力气露出一个表情，就这

嚼都没嚼，一团的就给咽了下去。

眼含热泪的小果，最终做了个结论，看来，一会儿冰糖要多放点。

“娘，咱什么时候熬”

小果清了清嗓子，“下午熬吧。”

下午熬了，放凉自己就放进冰箱里，冰镇一晚上，明天喝正好冰冰凉凉。

中午简单吃了点饭，小果带着壮壮继续串串。

小果出去把鱼宰了，然后回屋用酒和姜稍微腌了一下，去腥。

小果想起了孜然还没有磨，烤羊肉的时候要撒的。

而且还要炒个蒜蓉酱，毕竟蔬菜和鱼都需要刷酱，不然不进味道。

想着一堆事要干，不禁加快了手上的度，还是赶紧先把签子穿完吧。

不到一个时辰，小果和壮壮就把所有食材穿完了。

小果把所有食材放进冰箱里，接下来就是准备抹的酱和孜然粉了。

壮壮自去剥蒜，小果准备着其他的材料。

把壮壮剥好的蒜放在蒜臼子捣成蒜泥。

然后锅里加油，量是蒜的一半，有点热的时候，就把蒜放进去炒。

“壮壮，去给娘在摘点小米辣。”

壮壮开心的跑出去，很快手里就抓着一把小米辣进来。

小果接过后，用水洗了洗，然后切成抹，等蒜差不多的时候就放了进去。

临出锅放了点盐，然后倒进一旁壮壮给准备好的大碗里。

蒜蓉酱有了，就剩孜然粉了。

继续用蒜臼子，把孜然粒捣成碎一点带着颗粒的孜然粉，就可以了，到吃的时候，个人觉得味道会更重一些，口感也会好一点。

把吃的全部准备出来后，小果站在厨房里，想着还有什么事没做的。

壮壮看小果不动了，好奇的问小果，“娘，咱们什么时候熬酸梅汤”

“对啊现在熬”

小果还在想着做什么，壮壮一提醒，小果猛然想起，还有酸梅汤呢

撸起袖子，小果干劲十足，连带着壮壮也莫名兴奋起来。

刷干净大锅后，小果按照比例，把药材放进去，因为乌梅比自己想的还要酸，所以小果在原来的比例上又加了一小半的冰糖。

小果放好所有材料，就让壮壮点火了。

这个玩意儿好熬，还记得原来一过暑假，她妈妈就天天给她熬。