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“请人?”
林娟迟疑了。
她们现在的生意虽然也不错,但是还没有到有钱请人的地步。
请人得花钱,还不如自己做。
林巧遇点头,说:“我明天去问问房东,看能不能租两间院子里的平房。如果租得到的话,我们就在那平房里卤猪蹄还有一些其他的卤味。我们把晚上的生意扩大。生意扩大之后,必须得请人,要不然,我们忙活不过来。”
牛杂粉卖得不错,但是猪蹄粉卖得更好,每天晚上都有很多人要求加一份猪蹄,只是她这一边的原因,所以都加不了。
“放在我们厨房煮不可以吗?”
林娟的注意力全被林巧遇给吸引住了,问着。
林巧遇摇头,说:“不行。我们这里的厨房太小,不够煮。”
“那我们明天就去问。”
林娟应着。
晚上的生意,一天比一天赚得多,若是顾客再加多一份猪蹄的话,那赚得更多了。
一想到自己即将拥有那么多钱,林娟这心里满是火热。
“晚上的生意扩大了,那早上自然是摆不了。”
林巧遇又说着,“所以,我们将早上的生意撤了吧。”
林娟想了想,最后皱着眉头说:“如果撤掉的话,那那些喜欢吃春卷和卷饼的人怎么办?”
她们做的春卷太好吃了,开业这几天来积攒了不少老顾客。
要是她们将摊子撤掉,那这些老顾客去哪里买春卷吃?
“这街上不少卖春卷的。”
林巧遇应着,“他们可以去那一边去买。”
自从他们这一边卖春卷红火之后,这街上开始有不少人也跟着卖了。
虽然卖得没有她们做得好吃,但是也分走了一些客流。
“可是,那些都没有我们卖得好吃。”
林娟立马就应着。
林巧遇定定地看了林娟一会儿,直把林娟看得整个人都不自在了,这才说着:“娟子,你要明白,我们为什么做生意?为什么要那么辛苦,天天摆摊?”
这个林娟没有犹豫,立马就回着:“为了赚钱。”
林巧遇点头,说:“那不就得了。我们辛苦摆摊,为得就是赚钱,其次才是为了让顾客吃得好。我们得先满足我们第一个目的,才能达成第二个。”
“我们的精力有限,要将利益最大化。”
“这一件事情就这样子定了。”
林巧遇拍案。
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