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特别是酱油,这以前哪家厨房不放一瓶啊。
池岁深吸一口气,平复自己有些激动的心情后,拿起菜刀对着白萝卜就开始切丝。
她的刀工很好,每根萝卜丝薄厚一致,堆放在一起,看着十分舒心。
香菇切丁,虾皮剁碎,葱叶切成小段放一旁备用。
等这些菜品都备好后,池岁才开始生火烧水。
水开,白萝卜丝焯水捞出,过一道凉水后攥干水分。
香菇虾皮过油炒香,因为最近体力好了不少,池岁还稍微炫了炫技,火烧起来后颠锅翻勺。
空岛的居民哪在点心对决上见过这种场面,一时间惊呼声四起。
池岁本想不在意这些吵闹,奈何身旁的莫莫吓得上蹿下跳。
“啊啊啊,起火了起火了,池岁,你别怕,我马上帮你找水来灭火。”
听到这话,池岁赶紧结束翻炒,将锅中的倒入事先准备好的盆中。
好气又好笑的瞪了莫莫一眼:“灭什么火啊,这是正常现象,你等下站远一点,别让油溅到你。”
“哦。”
莫莫被盆中的香味吸引,凑近闻了闻,这才恋恋不舍的走远。
池岁继续手上的动作,将控干水份的白萝卜丝、面粉,一同倒入盆中,最后再加上一点食盐调味,搅拌均匀。
等池岁做完这一步已经能闻到周围的香味和糊味了。
糊味?
本来已经跑远的莫莫,捂住鼻子跑了回来。
“为什么这种比赛,还能闻到这么难闻的味道。”
鼻子受到刺激的莫莫,眼泪汪汪。
它就是想闻到美食的香味才跟着一起来台上的。
“嗯这”
池岁一时语塞,不知道该怎么回答,只好顺着气味朝那边望去。
风铃镇作为一个花园小镇,周围盘旋着无数蜂蝶,小镇最盛产的便是蜂蜜。
所以这里甜食盛行,在美食摊上池岁就见过不少甜食,比如她之前想购买的红果蛋糕,那个红果其实就是山楂,酸甜口的食物对池岁一向很有吸引力。
而风铃牧场提供的食材,最主要的自然就是蜂蜜。
使用蜂蜜的糕点,池岁能想到很多,但空岛的普通居民能想到的,大多是面包和蛋糕。
这里的厨房器具不算先进,用于烤制面包的只有老式的烤炉,不能随意控制温度,这也导致于火候控制不好,制作的面包就极易翻车。
看着那不知名参赛者从烤炉中取出的黑炭,并掩人耳目的将外壳切掉后放入盘中……
还有另外一名参赛者拿着不知道从哪里找到的瓜子,一股脑的往蛋糕里塞。
他可能已经洗过了,但那没剥壳啊……
一时间,看得池岁瞠目结舌。
半晌,池岁喃喃开口
“莫莫,空岛的美食评委还真是个高危职业。”
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