玛娅文学

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第四十九章 收下了这个礼物（第2页）

冬冬听到这话，脸上露出了开心的笑容，他欢快地跳跃着，明显感到自己的努力得到了回报。

沈清月轻轻地抚摸着冬冬的头，脸上带着母亲特有的柔和笑容。

她的声音温柔：“冬冬，今晚想吃什么呢？妈妈来做给你。”

冬冬摇了摇头，嘴角带着淘气的微笑：“妈妈，我什么都喜欢吃，你做的都好吃。”

沈清月微微一笑，正要转身去厨房，冬冬却小声地在她耳边说道。

“妈妈，爸爸特别喜欢你做的红烧排骨哦。”

沈清月的动作微微一顿，她转头看向江明源，后者的目光有些躲闪，似乎有些不好意思。

“那今晚就做红烧排骨吧。”

沈清月的声音中带着一丝微笑，她转身走向厨房，开始准备晚餐。

沈清月走进厨房，拿出早上买的排骨。

在昏黄的灯光下，她开始了烹饪的准备工作。

先，她将排骨放入冷水中焯水，去除血水和杂质，使肉质更加鲜美。

水沸腾后，沈清月用漏勺轻轻捞出排骨，清洗干净，再将其放入干净的碗中。

接着，她开始调制红烧汁，先在小碗中加入适量的生抽、老抽、料酒和一勺糖，搅拌均匀，使味道更加醇厚。

厨房里的气氛变得温馨。

沈清月接着在热油的锅中放入适量的葱段、姜片和少许八角，炒出香味。

随后，她将排骨倒入锅中，翻炒至表面微微金黄，然后加入之前调制好的红烧汁，翻炒均匀，让排骨充分吸收调味汁的味道。

当排骨上色后，沈清月加入足够的热水，水量刚好没过排骨。

她将火调至小火，盖上锅盖，让排骨在慢火中慢炖。

这样炖煮大约四十分钟，使排骨变得更加软烂入味。

在烹饪的过程中，沈清月的神情专注，仿佛所有的烦恼和不安都随着烹饪的火光和香气散去。厨房里渐渐弥漫起诱人的红烧排骨香味，令人垂涎。

最后，沈清月打开锅盖，收汁至浓稠，让排骨表面包裹上一层亮丽的红烧色泽。

她轻轻摇晃着锅，让排骨在锅中滚动，使每一块排骨都均匀地裹上了光泽的汤汁。

烹饪完成后，沈清月将红烧排骨盛出，排放在白瓷盘中，色泽红亮，香气扑鼻。

红烧排骨的香气随着夜风飘散，整个家属院似乎都被这浓郁的香味所笼罩。