玛娅文学

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第八十八章 糖炒栗子（第2页）

她知道绍年华是个沉默寡言的人，但今天的冷漠似乎有些不同寻常。

不经意间，被扎了好几次。

洗好的板栗在一个一个的开口，花了不少的功夫。

处理完板栗后，林婉把板栗一个一个清洗干净，然后从后院拿来一个闲置的大铁锅。

洗好铁锅，林婉直接在外面的灶台生火，然后放上板栗，就这样炒了一会儿，把水分耗干，板栗半熟的时候，再放上白糖，加上水，扣上盖子。

然后闷上十五分钟，就大功告成了！

林婉就坐在旁边看着，看着时间差不多了，她连忙揭开锅盖！

一股白烟冒出来，伴随着阵阵糊味。

林婉一看大锅里黑黢黢的一团，傻眼了。

糊了！

糖香味倒是有，只是这些板栗已经糊了，完全不能卖！

林婉很是郁闷，难道是自己的火太大了？

或许闷煮的时候，应该让火小一点，这样甜味才能更加深入。

只是这些她精心处理好的板栗她实在是舍不得扔，拿起一个拨开，吃掉还没有糊的半边。

味道确实是还不错，就是火候的问题。

林婉叹了口气，然后像是打了鸡血一样站起来。

一个字，干！

她不能就这样被打败！

本来做生意就不会那么顺利。

好在还有一半的板栗没有处理，林婉再一次忙绿起来。

用样的步骤她又不知疲倦的重复了一遍，最后焖煮的过程中，林婉把锅下面正在燃烧的木头抽出来，让火炭的余热焖煮把板栗。

最后糖浆出来的时候，她用铲子快速地翻炒着，让糖浆均匀地包裹在板栗上，就算是成了！