玛娅文学

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第24章（第1页）

刘青眼睛直勾勾的盯着烤架上的肉，根本没闲心说话。

肉片熟的快，刚开始都是从肉开始吃，不过应望吃了会儿就觉得有点微微的腻了，然后拿了些素菜上来烤。

烤素菜要刷油，油滴进火里的瞬间有火花溅起来，但问题不大，烤肉的时候也会有油滴进去，他们已经习惯了。刷油、刷酱油、烤熟之后蘸蘸辣椒，那又是跟吃肉完全不一样的滋味。

青菜爽脆，黄瓜片清甜、魔芋片略带一点儿石灰味儿、豆腐片外焦里嫩、韭菜滋味特别、香菇软滑……

每一种都是独有的口感，哪怕调料一样，但吃起来也是不重复的味道。

应望爱吃烤韭菜，那味道是真的绝了，跟炒的煮的都完全不同。

韭菜，这个世界上没有比烤着吃更合适的烹饪方法了！

除此之外，切薄的烤鸡胸肉片也很嫩，调料已经腌制入味了，哪怕不蘸辣椒都很香，吃的叫人停不下来。

鸡腿因为比较大是用刀划开的，这样烤的时候才能烤透。鸡腿都是瘦肉，烤的时候要重复刷油，等烤熟之后那叫一个外焦里嫩，啃起来就很过瘾。

对于刘青和刘芳来说，这么大只肉那是他们以前从来没有拥有过的，何况还是这么好吃的东西！

他们太幸福了吧！

肉片、鸡腿、鸡翅、鸡肠、蘑菇、木耳、莲藕片、豆皮卷青菜、烤馒头、烤包子……

一样接一样，味道都是出奇的好。

把这些接连消灭掉之后，肚子里其实已经饱了，桌上却还有些东西没烤，不过这个时候就不着急了，完全可以边聊天边慢慢烤。

切成两半腌制过后的鱼上了烤架；

从中间划开的茄子上了烤架，里面装了粉丝和蒜蓉，火穿过铁丝网送上热气、然后透过茄子将热气传递到粉丝上面，一点点的焖熟。

烤茄子比较慢，烤鱼要更早熟。

刷过好几次油的烤鱼已经被烤的表皮金黄，鱼皮都变得焦酥，缕缕鱼鲜味不断传涌过来，那是已经熟了征兆。都不需要太用力，只用筷子轻轻一夹鱼肉就跟骨刺分离，送入口中，唇舌轻轻一抿鱼肉就化开，微微的麻辣中夹杂着鱼肉特有的香，鲜嫩极了。

鱼肉不饱肚，哪怕刚刚就已经觉得饱了，可这五条鱼还是被分吃入腹，甚至还有些意犹未尽。

最后，剩下一道烤茄子。

腾腾的热气从茄子中间的粉丝中涌出，蒜蓉铺盖在粉丝上，热气一扑蒜蓉的味道也跟着迸出来，是一股熟悉又不那么熟悉的香味，总之很吸引人。但蒜蓉粉丝的魅力从来不在嗅觉，而是在味觉。蒜香、辣香以及茄子香混杂在粉丝上，吃一口味道是真的绝了。

连张奶奶都忍不住感叹，“粉丝竟然还能这么吃。”

应望笑了起来，“这个世界上的食物全部都能烤了吃，要是我们这里沿海，还能买到新鲜的扇贝，扇贝蒜蓉粉丝那才叫一绝。”

刘青好奇询问：“沿海离我们这里远吗？”

应望回答说：“有点远。”

刘青遗憾的啊了声。

应望见他这样，又说：“等你长大了可以去看看，那是和白云市不一样的美，而且当地肯定也有很多特色的美食，你都可以尝尝。”

刘青被这个蓝图描绘的心驰摇曳，再一次祈祷自己能快点长大。

大家边吃边聊，雨幕不知何时已经停了，但天并没有立刻放晴，雾霭一样的笼罩着天空，风中夹杂着湿润的气息，吹拂过来满身凉爽。

准备的两大桌食物已然全部进了肚子，连最后一张青菜都被张奶奶秉承着不能浪费的理由消灭掉，除了油盐酱醋等调料，就真什么都不剩。

每个人都吃撑了，刘芳甚至开始打起了呵欠。