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那下水就焖在锅里也没盛起来。
菊花改变了方法,不用大火烧,而是借着柴草的温火余热,在锅里慢慢地焖着,这样等第二天早上再盛起来,既入味,又酥烂,还省柴草
这回,三副下水加腌菜烧出来,分量实在不轻,青木第二天早上一直把他娘送出好远才回头。
可是,今儿杨氏还是早早地就回来了。
郑长河见了她着急地问“不是说要卖到中午的么,咋现在就家来了是不好卖”
杨氏笑得满脸开花,嗔怪地瞅他一眼道“就你瞎说咋不好卖卖得可好了,一早上把中午的也卖光了,只好家来啰”
菊花愕然地张大嘴巴,好一会才问道“咋那么些人买哩”
实在是出乎人意料了。
杨氏咧嘴笑道“除了干活的人买来送馒头和窝窝头吃外,还有好些人是买了带家去的。花两文钱能买一碗肉,要是搁以往,我也会买的生猪肉可是都要二十文哩。买两文钱的下水家去哄小娃子多好。”
菊花听了恍然大悟
她担心地问道“那娘今儿买了多少副下水回来”
杨氏叹口气道“幸好你前些天多买了些下水腌起来了,我今儿竟然没买到下水。问那屠户,屠户说被别人买走了”
菊花抿嘴笑道“想是有人吃了好吃,也想买来烧。随他去吧我为啥要卖的这么便宜就是要让人觉着,买来自己烧,还不如买我烧好的划算再说,也不是谁都能烧出我那好味儿的。”
杨氏连连点头,幸灾乐祸地说道“等他们洗不掉那臭味儿,瞧他还咋烧”
菊花想,她是要做这些码头干活人的生意,这才是稳定的市场,所以就算猪下水的做法被别人学去了也不怕没人耐烦做这零碎小生意。只是等明年要把鱼虾啥的给配上了,光卖下水是不行的。
她对杨氏道“娘,你去跟赵三叔和李长星那些人说,叫他们没事的时候网些鱼虾卖把我们。小些也不打紧,大的让他们自己留着吃那些买来不划算咱不能光卖下水了,得加上些鱼虾。”
杨氏点点头道“我吃过饭就去说。”
郑长河道“等我腿好了,我也去撒网”
杨氏道“等你腿好了,都冷成啥样了,还撒网哩”
菊花轻笑起来。她这个爹恨不得马上下地干活,真是个闲不住的人
杨氏从腰里拽出钱袋,笑眯眯地说道“今儿卖了两百零三文哩来喜拿菜,我收钱,忙得恨不得长三只手。那娃儿贼精明,也不知他咋拿的,愣是比我卖的多”
郑长河得意地笑着对她说道“这些小娃子都厉害的很。咱菊花不厉害能做出这好吃的菜你做了几十年,还不是比不上她好在都是咱自家人。”
杨氏连连点头,倒是没跟他争执。
菊花早就听娘说来喜表哥是个精明的,有他照看着,想必娘也不会吃亏她瞧着那两百文钱,如同前世里自己淘到第一桶金般欢喜
杨氏在郑长河父女俩的深情注视下,把铜钱倒入家里专门存钱的瓦罐,郑重地用一个小沙袋压住罐口,抱到自己房间里,塞入床底
菊花瞧着娘装钱的样子,心想,该要换大罐子了
第三十四章杨氏搭车赶集
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