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又是新一天,中午一下班赵晓婧就去取了快递,抱着进了门就迫不及待拆了起来。
这是她前两天下单,准备做糖水的破壁机。
本来还准备一次把设备置齐,但随便浏览了一下就放弃了。
破壁机还好说,赵晓婧现在买的这个六七升容量的,三四百左右就能搞定。
但是炒冰机价格太离谱了,上次系统那种小的就要三四千,而且看着还没有系统的好,大的商用的少说也得五六千。
赵晓婧还钱任务在身,想想没舍得,就只下单了破壁机,准备破壁机打冰块凑合凑合。
刚检查完破壁机包装,赵晓婧电话就响了起来。
一看是表姐周楚燕,也就是董梅的女儿。
“喂,婧婧,你跟我妈吵架啦?”
电话一接通,赵晓婧还没来得及说话,周楚燕的声音就带着一丝迫不及待的兴味传了过来。
“燕燕姐,你这个点不哄涵涵睡觉吗?”
赵晓婧奇怪的问。
“她刚睡,我这不是急着八卦一下嘛!你是不是跟我妈吵架了?”
“是的,我怎么觉得你这么兴奋?”
赵晓婧顿了一下,“你咋知道,三姨跟你说的?”
“她才不跟我说呢!她刚打电话给我,让我给你打电话,说中秋节过去吃饭。我琢磨着你俩啥时候需要我传话了,一想肯定有故事!”
周楚燕嘿嘿一笑,“你咋惹到我们炸药桶了?”
“她让我和她单位那个阿姨的儿子结……”
赵晓婧刚说个开头,就听见对面传来哇的一声孩子哭。“行了,我看你还是赶紧哄涵涵吧。”
“哦哦,小宝贝儿不哭不哭,妈妈在呢,妈妈陪你睡觉觉噢……”
对面马上传出急促的跑步声,接着周楚燕就开始哄孩子。“那行,见面再说,中秋节记得过去吃饭啊!”
“好好好。”
挂了电话,赵晓婧无奈的摇了摇头,三姨还是熟悉的那个面冷心热,又强势又操碎了心的三姨。
这下也不用纠结去不去吃饭了,电话都打了,这个面子当然要给。
赵晓婧又将破壁机仔仔细细清洗了一遍。
这两天她每天在虚拟空间投射奶茶店,已经练熟了一部分糖水食谱,正好今天天气热,破壁机也需要试试,那就顺便给自己做一份糖水吃。
早上已经在批发市场买了红豆绿豆牛奶等等一系列的材料。
赵晓婧仔细分装之后,就开始用系统冰箱自带的制冰格冻冰块,然后把一部分红豆绿豆也洗干净后加水冻上。
系统的冰箱很顶配,两个小时后,冰块和红豆绿豆都已经冻好了。
赵晓婧迫不及待的拿出需要的材料,开始做绿豆牛乳沙冰。
先取出一部分冻好的绿豆放在锅里,加入没过冰块的水煮开。
煮开之后挤上四分之一的柠檬汁,这样不仅可以使绿豆沙的颜色保持翠绿不变黄,还能提升绿豆清新的口感。
再加适量黄冰糖,边煮边沿一个方向搅拌。
煮至绿豆开花,锅里水分接近于无时关火。
舀出一小半煮开花的绿豆放在一边备用。
剩下一半按照绿豆冰块2比1的比例,和冰块一起放入破壁机。
再加入一小勺赵晓婧按系统方法自制的炼乳,和适量牛奶,一起用破壁机打碎。
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