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“醒啦!
正好快来尝一尝我做的鸡蛋豆腐脑!”
端着一个小饭盆,聂晓芊一脸兴奋的从外屋走了进来将饭盆放到炕桌上而后一脸期待的说道。
这几天秦越发现聂晓芊对于做饭似乎很有兴趣,于是乎抽空就给她专门定制了一本谭家菜的菜谱,同时又从“都挺好”
那边的网上抄了一些有趣的菜谱过来让她自己研究。
反正秦越对做菜是一点兴趣也没有,这事儿正好可以交给她来干。
“鸡蛋豆腐脑?”
秦越看了看小盆之中白花花的东西有些意外。
“对!
就是你昨天教我的,用鸡蛋点豆腐的方法,我感觉挺有意思的于是乎今天就做了点!”
一边说着一边又从外屋端了几个饭盆和碗进来。
除了一大碗卤之外还有一小盆油饼以及一盆豆渣熬白菜。
就这一桌子饭菜放眼整个四合院恐怕都找不出第二家来,就连公认四合院中条件最好的易中海家恐怕都吃不起,不是没有钱而是票不够。
这年头谁家不年不节的敢吃油饼这种费油的食物啊。
其实秦越最开始也是想要低调一些的,但这年代普通老百姓吃的东西秦越真的是吃不惯,一点油腥没有那东西能吃吗?
开始的时候秦越吃饭都是偷偷跑到“都挺好”
那边解决的,后来聂晓芊住了进来秦越也不好吃独食,索性也就放开了,反正偷偷在家里吃别人也不知道。
用勺子舀了一碗豆腐脑,而后再浇上特制的卤汁,秦越吃了一口眼睛立即就亮了起来。
别看秦越不会做饭,但他的嘴却很叼,像是豆腐脑其实秦越不太爱吃,甜的咸的都一样,因为他吃不太惯那股豆腥味,但用鸡蛋打出来的豆腐脑豆腥味很淡,再配上那用香菇木耳胡萝卜丝熬出来的卤汁,鲜甜可口又滑又嫩,再咬一口外酥里嫩的油饼儿,那感觉一下子就上来了,秦越不得不承认聂晓芊的确很有做菜的天分!
抬头看着一脸期待的聂晓芊,秦越轻笑的说道:“还行吧,给你九十九分,扣你一分怕你骄傲!”
听到秦越这话聂晓芊立即知道秦越很满意,美滋滋的也开始吃了起来。
两个人的饭量都不小,十几个油饼一盆豆腐脑外加一盆肉末豆渣熬白菜,两个吃了个干净。
摸着浑圆的肚子秦越满意的点了点头,而后看着那边收拾桌子准备去刷碗的聂晓芊突然开口说道:“晓芊你等一下,有件事我要和你说。”
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