玛娅文学

手机浏览器扫描二维码访问

第107章 唐禾的成年礼1（第3页）

竟然还有小禾禾不会做的吗，简直不敢相信，我一直以为我禾是无所不能的，原来我禾也跟我一样是凡人吗，哈哈

楼上醒醒，现在不是做梦时间。

小禾禾加油，大胆的去做，就算不好吃，我也不会说出来的。

我刚刚去星网上查了蛋糕的图片，看起来好好吃的样子，流口水。jg

同去查了图片，真的好漂亮好好吃的样子，更期待小禾禾的成品了，小禾禾加油啊。

虽然星际时代有蛋糕的存在，但很少有人会做，外面会卖成品的更是没有，只有少部分高档餐厅的主厨会接受定制，因此很多人根本连蛋糕是什么都不知道。

但星网是无所不能的，即使蛋糕的信息少之又少，但想找还是能够找得到的。

因此，看过蛋糕图片的所有粉丝都十分期待唐禾赶紧做出成品来，好让他们都能够尝一尝蛋糕到底是什么味道的，是不是真的和图片上看起来一样甜甜的。

看到粉丝们的鼓励和称赞，唐禾瞬间觉得有了动力和信心，他仔细的回想了一下之前看到长老做蛋糕的步骤，然后按照长老的步骤一一进行。

“我之前有幸在厨师协会看到李爷爷做蛋糕，李爷爷做的蛋糕非常的好吃，奶油顺滑香甜，蛋糕胚细软绵密，口感级好，让人回味无穷。”

唐禾一边回想一边忍不住舔了舔唇，有点想吃了。

他那不是第一次看到这个世界的人做甜品，但却是第一次看到李爷爷那个级别的大厨做，要知道普通会菜的美食主播和厨师协会的长老的厨艺能有的比吗那必须是小巫见大巫。

而那次，也是唐禾第一次真正意义上见识到甜品的制作，品尝到真正甜品的味道，跟冥神大6的糕点制作方法和味道都有所不同，也是让他感兴趣的开始。

而今天，则是他第一次亲自动手制作，至于能做到何种程度，其实唐禾也不能确定，只能尽力而为。

“因为今天要吃蛋糕的人比较多，我们来做一个大一点的。”

唐禾想着今天参加生日的人不少，为了大家都能够品尝到，他决定做个三层大蛋糕。

“先取15颗鸡蛋，将其蛋清分离，因为我制作的蛋糕比较大，所以用料也是比较多的，大家可以适当的增减。”

唐禾一边打着鸡蛋，一边跟大家讲解道。

他之前虽然没有做过甜品，但却做过糕点，也用到过蛋清分离的鸡蛋，因此对蛋清分离做的十分熟练，甚至不需要用到分离器，只需要将鸡蛋敲开，两半蛋壳左右来回几次，蛋黄乖乖的留在蛋壳内，而蛋清已经流到下面的容器里了。

将所有鸡蛋都用同样的办法蛋清分离后，唐禾将蛋清放到自动打蛋器下面将其打，并分好三次加入白糖。

“等蛋白打到这种程度就可以了。”

唐禾将打的蛋白倒扣过来，展示给镜头后的粉丝们看。

好神奇啊，明明是流状的蛋清，结果竟然能够打到完全不滴落，而且白白的看起来好好看，但是一点都不好吃。

楼上加一，刚刚我也不小心舔了一点点，说真的，味道真是一言难尽。

打完蛋白后，唐禾抬头，刚好看到这些弹幕，不由得笑了起来，说道“这还是生的蛋清，当然不会好吃，要等烤完之后才会好吃。”

好厉害，我禾真是棒棒哒，给你比小心心。

疯狂为我禾打ca

好期待，这个白白的蛋白要怎么用呢会直接烤吗

“不会直接烤的，还没有做完，接下来我们在蛋黄里加入牛奶、白糖、玉米油，将其混合均匀，在筛入3oo克的低筋面粉，搅拌均匀，但不要过度搅拌，会变得很稀薄，之后将打的蛋白分三次加入到面糊里，但这里大家一定要注意，要像这样稍稍翻拌均匀即可，不要用力搅拌，或者画圆搅拌。”

唐禾一边做，一边将需要注意的地方也跟粉丝们都说的十分的清楚明白。

将这些全部做好之后，唐禾就将搅拌好的面糊放入已经预热好的烤箱里进行烤制。

“接下来我们来做奶油，比起蛋糕胚，奶油要容易做的多。”

唐禾选择的是淡奶油，比植物奶油要更容易吸收，对人体也更好。

“如果是比较喜欢吃甜的粉丝，可以在淡奶油中加入一些糖一起打，如果不太喜欢吃甜的人可以不加糖，直接打。”

唐禾是属于前者，所以在淡奶油里加了一些白糖，然后放到搅拌机下面打。

这个时代的搅拌机非常的好用，奶油很容易就被打了。

哇，好神奇，好漂亮，最主要的是好、好、吃又甜又滑，口感一级棒

楼上真的能吃吗我读书少不要骗我，刚刚那个蛋清也是这样好好看，但真的不好吃啊。

楼上是真的，真的好好吃，我刚刚没忍住也吃了一口，现在根本停不下来了。