玛娅文学

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第90章 我以无比虔诚心对待生活愿生活也善待我吧（第1页）

“咱们先办营业执照，卫生许可等，紧接着赶紧找家装修公司，先把效果图做出来，我们审完满意，就着手装修，我离得远，装修的事情你俩负责，办执照、招人的事情我负责。”

酒店临街，面积大约有6ooo多平米，共六层，前面是个小型停车场，后面有个大院子，一二层是餐厅，三至六层是客房。

我在网上找了好多效果图，完了再和老赵一起走遍了县城的所有酒店，前几天在省城时，李总带着我看了省城的三星级、四星级及五星级的几家酒店，我心里大概有了数。

经过比较、讨价还价，最后确定了一家有着多年酒店装修经验的连锁装修公司，我们的酒店开始装修了。

我们采取了包工包料，省了很多心。

经过两个多月，我们的酒店装修完毕，基本具备开业条件，期间李总来过几次。

装修竣工验收当天，李总来了。

“灵灵，老赵，我的眼光没错，你俩办事是非常靠谱的，酒店装修的很好，这两个多月你俩辛苦了。工作人员我也招好了，我是这么打算的，老赵重点还是负责菜地，菜的品质一定要抓好，灵灵以后重点负责酒店，酒店的质量也要抓好，平时一些具体工作你俩商量着干，一定要配合好。咱选个日子，开业。”

我们选在了周末开业，前期宣传工作一直在做，我在几家知名网站做了广告，并链接了订座，开业初期活动优惠力度比较大，所以餐厅的生意非常火爆。

“我们现在是赔钱赚吆喝，一定注重菜的品质，不但要做到色香味俱全，还要不断推出新菜品，要有自己独特的招牌菜，这样才能留住人。刚开始，我带你几个月，等你上手了，我就要脱身灵灵。”

“好的李总，不过我比较笨，接受慢。”

“你不笨，只是跨越到一个新的领域，你熟悉得有个过程，不过以后要化淡妆，穿职业装，要把自己打扮得漂漂亮亮的，你是咱酒店的总经理，代表着咱酒店的形象。”

“我知道了李总。”

“这美容院就在旁边，做皮肤养护也方便，你自己不会化妆的话，可以让美容院的人或者大堂经理小雷给你教教。”

李总，一个干大事业的人，也太婆婆妈妈了吧？

李总每天带着我到后堂检查，要求厨师长每样菜盛出一点，给我们尝尝，还教我怎么尝菜。其实尝菜这件事不用李总教我，就凭我这张天生的馋嘴，早已经具备了的。

我们的蔬菜基地的名称和Logo也办下来了，我们主打广告就是灵灵蔬菜基地专供有机蔬菜。

餐厅的生意异常火爆，座无虚席，要吃饭，必须先订座，要么根本没位置，就如李总所设计的，我们走高端市场，我们的一切都是精益求精的，随着这几年人们口袋越来越鼓，对吃还是很大方的。

住宿因为在最繁华路段，开业初期也有折扣，加上我们的设施及环境都是这个小县城最好的，又在旅游旺季，也是每天满员的。

我的精神好起来了，干劲也足了，再说有李总在，自己出点差错他不在意，很是耐心的教我，所以我就放手干了，人家李总能将事业一个一个干成功，除了有远见和眼光外，还最主要的是有颗宽容大度的心，允许大家在合理的范围内犯错，并且耐心加以指导，使之改正，他在我的心目中的威望越来越高。

“灵灵，我们招的都是从外地来的孩子，平时你要多关心她们，制度要定，规矩要立，但是更多时候用温暖感化他们，要学会笼络人心，让大家认可你，你管理起来才会很得心应手，你重点管好客房部、餐厅部的两个经理及后堂的厨师长，其余的琐碎的事情都由他们去处理，你还有一个重要职责，要学会接人待物，以后免不了接待一些重要人物，我不能经常在，所以得靠你自己。”

我感觉压力好大，别的都没问题，不懂就学，不会就问，慢慢积累经验，可是接待重要人物，我貌似天生不善言辞，情商又低，干接待这事情我真的心里没底。

“没事，别压力太大，你的相貌就已经让你占了优势，不过这个分寸和度你一定得把握好，有些男人喝点酒就变得人不人鬼不鬼的了，你要学会如何保护自己，最好不要得罪他们，这是门学问，慢慢来，我相信你会做得很好的。”