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宋绵绵笑眯眯的将锅里已经渐渐冷却的热油倒进一个大盖碗里,对着旁边两名正在询问她谢淑英明天早上还来不来的顾客说道。
“你这油炸土豆条的确好吃,沾着番茄酱酸酸甜甜的,我们家孩子也挺喜欢……就是我这人更喜欢吃辣,要是有辣的就好了。”
旁边一对中年夫妻,此刻正乐呵呵的看着自家孩子吃着宋绵绵最后炸出来的一点油炸土豆蘸番茄酱,说出了自己心底的想法。
“没错,你们家这炸土豆挺香的……我大老远便闻到了这个香味,就是这酸酸甜甜的口味,总觉得更适合小孩子吃。”
旁边的妻子同样笑眯眯的说道。
这夫妻两人手上正提着宋绵绵带来的最后半斤番茄酱。
“这些酸酸甜甜的番茄酱,有的大人喜欢吃,有的小孩喜欢吃,不过总而言之日炎城基地这边绝大多数人还是食辣
更多,下次等我们家农场里种植的辣椒熟了,我做点辣椒番茄酱过来给大家尝尝。”
宋绵绵笑眯眯的接受了这个提议,并且下决心等辣椒出来之后就上新品。
“你也不用等你们家农场的辣椒成熟了……我觉得你们家可以试着炸点其他东西来卖啊……什么茄子包菜变异兽肉,我觉得就这么一炸,给点盐来点辣椒,肯定好吃!”
旁边一个买了两斤番茄酱此刻还没走的小老头,乐呵呵的说道。
“我以为你们家那炸土豆的味道,我就想着炸其他东西,肯定也好吃!”
小老头摸了摸自己花白的胡须,仿佛像是尝到了那心目中想象的滋味,咂摸咂摸嘴角一脸向往道。
宋绵绵一愣……
没想到眼前这人嘴上还有几分硬功夫,这才吃了点炸薯条,竟然就想到了其他炸串串的滋味。
想起上辈子各个城市街头巷尾各种好吃的炸串串,再想想这年头几乎没怎么看到小吃的城市,她觉得这生意其实也是能做的。
宋绵绵想想,还是看着前面几个还没走的顾客询问道:“老爷子,您话说的这么好听……但我要真卖其他的油炸,您还会买吗?这么多的油,价格可不便宜……”
宋绵绵仔细琢磨着,认真估算了一下。
她买的油平均5600块一斤……一斤油大约能够炸上两百来个串串不成问题,平均摊到每个串串上,宋绵绵摸了摸下巴,就这么小小一串,至
少得五六十块以上,否则他们家可没什么赚头。
“五六十块一串,就六七根薯条这么多……您觉得您还会买吗?这价格会不会太贵了些?”
哪怕知道如今自然食物的价格极其昂贵,可一想到那些住在廉租房的人一个月下来也就能够买个九十来串的样子,她便觉得买的人不会太多。
然而宋绵绵万万没想到,她这话才刚刚出口,旁边的老爷子立马笑呵呵的说道:“这价格贵是贵点,可只要味道好,你在咱们这块绝对还是有人会买的!你看人家那糖果店糕点店的东西难道不贵吗?可人家照样有人买啊!若是你这生意真做起来了,我保准第一个来试试!”
旁边其他几人,尤其是刚刚那对说着想要吃辣的中年夫妻,也是纷纷点头笑道:“我觉得这个主意不错,这东西也不用经常吃,偶尔吃个几串,咱们还是能够消费得起的。”
若是在上辈子,五六十块一串的炸素菜,打死宋绵绵也不会购买。
可是现在……
宋绵绵听见对面这些人来回说道,又想想平日里无辐射自然事物的价格,觉得炸蔬菜其实也挺好的,田鼠肉其实也可以弄点,等他们家的小鸡小兔子长成了,那些也可以拿来出售。
旁人一次性买不起一只鸡,可是一个炸鸡腿,一个炸鸡翅,大家应该还是愿意的。
不过……
她觉得自己得将豆腐弄出来,炸串串里面没有兰花干子,豆腐
皮,那简直就是失去了灵魂!
心中盘算着可以试着用自家栽种的中午开个炸串串的小吃摊,宋绵绵谢淑英两人收拾好东西便往菜市场门口走去,早已等候在门口的严老爷子,从小皮卡上下来,忙将两人手上的东西往小皮卡的后车厢上放去。
“绵绵呀……你说刚刚那主意行不行呢?我怎么觉得看上去似乎还挺不错的……”
老太太微微蹙眉认真思索,以前他们这边觉得油价昂贵,根本没谁在这边买些油炸吃食,可是这些年大家生活水平陆续提高。
尤其是西北区这边很多人手上都有自己的田地,还算过得富足,想想似乎也是挺不错的,到时候他们家可以直接从农场里摘些需要的蔬菜,至于其他农场没有的蔬菜品种,他们家无论是从市场里买还是从旁边邻居家收购都是非常不错的选择。
“这件事情的确可以考虑考虑。”
宋绵绵点点头,并不反对。
开炸串串摊位的本钱不需要太多,仅仅只需要耗费些油钱菜钱就可以了,哪怕没人购买,他们家也能自己消耗。
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