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第44章 搬家(第2页)

这时,方婆婆也微笑着走过来,手里捧着一些新鲜出炉的豆渣饼子。她解释说:“这是我新琢磨出来的做法,大家都来尝尝鲜吧。”

原来,之前邓娴等人被带到县衙后,方婆婆一下子慌了神,不知道该如何应对。考虑到豆花和豆腐不易保存,她便作主将大部分送给了周围关心他们的邻居们。

不仅如此,就连路旁的那些乞丐们也分到了许多美味的豆花和豆腐。要知道,前几天他们能从苏家铺子拿到一些豆渣就已经非常满足了。

“婶子,其实豆渣也挺好吃的呢。”

一个脏兮兮的孩子突然说道。

方婆婆自然清楚豆渣的口感,并对乞丐们所言半信半疑:“啊?真的吗?”

“是真的。这几日我们用去铺子里的豆渣拿去破庙里放点野菜蒸了吃,味道可还不错了。”

不错是不可能,只能说相对而言他们更容易获得了饱腹的东西而已。

虽然方婆婆不认为豆渣饼子能好吃,但或许也是一个解决豆渣的好办法。于是,在帮大家搬完家后,她就跑去厨房里面试做起来。

苏时宽满脸好奇地问:“啊?真的吗,那我试试......”

一旁的苏时容见状,也连忙说道:“我也要试试。”

苏时宁小心翼翼地咬了一口,仔细品尝之后评价道:“嗯嗯,味道还可以。虽然口感略显粗糙,但总体来说还是能够接受的。相比之下,方婆婆做的饼子比我们老家的粗面馒头还要美味一些呢。”

然而,苏时安仍然觉得这些豆渣饼有些难以吞咽,但出于礼貌和对长辈的尊重,还是勉强笑着说:“我觉得还行吧,如果能在里面加点儿菜再用油炸一下,说不定会更可口哦!”

听到这话,方婆婆开心地笑了起来:“哈哈,安安这孩子可真会吃啊。”

“安安,豆渣之所以被称为豆渣,就是因为它是制作豆腐时剩余下来的残渣。即使我们用油去煎,可能会让它变得稍微好吃一点,但终究无法改变它原本就是渣滓的事实~”

邓齐越一边说着,一边露出一丝苦笑。实际上,他仅仅尝了一小口就再也吃不下去了。或许是因为他曾经经历过艰苦的生活,但对于这种食物从来要求很高。毕竟他从小生活富裕,自己也有能力享受更多的美食。

苏时安绞尽脑汁地思索着脑海中有关豆渣的评价,但却一无所获,他连忙说道:“啊?七舅舅您可不能这么讲啊,实际上黄豆之中许多有益于身体健康的成分都留存于豆渣之内呢。倘若食用之,其益处未必就会逊于豆腐多少好吧?”

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