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三人做了十多碗,全放进铁盘,此时烤炉的温度正好适宜,江弥杉端着盘子,轻慢地送入烤炉。
兰香待江弥杉关上炉门,才问:“蛋挞也在食肆卖吗?”
江弥杉果断摇头:“我们自己吃。”
如果在食肆售卖,就太费时、费力了,没有便捷的烤箱、打蛋器,手臂会承受不住。
方万宜松了口气,若是要在食肆售卖,估计会十分忙碌。
几刻钟后,奶香蓬软的蛋挞总算出炉,刚打开炉门,一道浓厚的蛋奶香扑鼻而来。
碗边的面皮被烤的蓬开数层,其中的蛋奶液当下已变得金灿灿,周围点缀着几点焦黄。
江弥杉夹出六个,由于是碗烤制而成,不方便张口咬,又找出三把小勺,连着一起端进屋。
屋内,方万宜提起刚煮好的花茶,倒入三个茶盏,兰香剥了几个坚果,放进小碟里。
三人各自端起一个小碗,拿着勺子轻轻划开,送入口。
烤出的蛋液与蒸出的很类似,很嫩,但多了几分弹软,入口即化,香甜中又有浓郁的蛋奶香。
皮很是酥香,亦是一抿就化,很是美味。
不过一会儿,兰香就将一碗蛋挞吃完,她还觉不够,又在端过一碗。
江弥杉吃着想了许久的蛋挞,又望向万宜与兰香的笑脸,忽觉得劳有所获。
翌日午后,李定卓提着礼物到来。
江弥杉领李定卓进屋,桌上已摆着蛋挞和茶饮,这时都散着热气,不知该先闻那一道。
李定卓坐下,垂眸望向面前的金色的小碗,摸不准是什么,又询问着望向喝茶的江弥杉。“这是?”
江弥杉喝口热茶,笑回:“蛋挞,用鸡蛋与牛乳做的。”
李定卓知晓宝和长公主向江记投了牛乳,猜想应该是弥杉带了些回来。“原来如此。”
他端起碗,舀起一勺弹软的蛋。
香甜,弹软又细腻,满口都是那道热烈的蛋奶香,使他莫名感到欣悦。
江弥杉等李定卓吃完一口,才道:“我有个疑问,你必须如实告诉我。”
李定卓先是疑惑地愣了片刻,而后想到宫里近日所为,大致也猜到了。
他微微一笑。“说罢。”
江弥杉:“你是否让周记墨坊将铺子转让与我?”
李定卓摇头否认:“不是我。”
江弥杉诧异地蹙眉,觉得这件事更加奇怪。“是……太后娘娘在为你筹办嫁妆所购置。”
听李定卓说完,江弥杉先脱口而出:“啊?”
她接着问:“那周记墨坊……”
:“搬到松仁街了,那里有一个更大的铺子。”
:“……”
李定卓又舀一勺:“除了铺子,还有田庄果园,之前林夫人的嫁妆,也包含其中。”
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