玛娅文学

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第98章（第1页）

因为混入了南瓜，揉出的面团是暖暖的黄色，看着就让人有食欲。

揉好的南瓜面团静置发酵。

趁着等待的功夫，白悦把芋头和红薯也分别剥皮、捣碎。

捣好的芋泥被放在一边备用，她往红薯泥里加入了一点小麦粉，揉成团后反复揉搓，直到面团变得软软的。

“多包一点芋泥，更好吃！”

以前她在学校食堂里最喜欢小吃就是香芋地瓜丸了，哪怕工作以后，她只要看到路边小摊有的卖，都会忍不住来上两串。

今天终于可以上手做了。

白悦像包饺子一样，把芋泥馅裹进圆形的红薯面皮里，再重新团成球状。

不一会，竹盆里就都是圆溜溜黄橙橙的香芋地瓜丸了。

她把釜里煮沸的牛奶倒进竹碗里，然后洗锅，起火，倒油，一气呵成。

油炸需要的油不少，白悦大方地往里倒大豆油，待到油里冒出小气泡，再放入地瓜丸，炸到金黄后捞出，为了更香更脆，她还将炸好的丸子再次放下去复炸了一次。

刚出锅的地瓜丸滚烫，但白悦还是忍不住尝了一口，丸子在舌头上打转，红薯的香味充盈整个口腔。

等脆香的外皮终于被咬破，里面的芋泥流淌出来，烫得她一哆嗦，但很快就被满嘴的香甜治愈了。

“太香了！”

即使她已经开始做南瓜饼了，还是忍不住反复回味刚刚尝过的味道，“待会我一定要大吃特吃！”

南瓜小饼比较简单，只需要把发好的南瓜面团揉搓按压成一个个饼状，等着下锅油煎就行。

白悦把釜里的油倒出大半，就着锅底的油煎好了南瓜小饼，盛出后还往上面撒了些白色的蔗糖，如雪花一般，煞是好看。

做好的南瓜饼虽然个头不大，只有掌心大小，但居然有10个之多，吃不完的她打算都带出门中午吃。

两道小吃终于全部做好了！

“开吃！”

羽一手牛奶，一手南瓜饼，吃得满嘴是油，眼睛还看着桌上金黄油亮的香芋地瓜丸。

白悦也沉迷香芋地瓜丸不可自拔，好吃！下次还做！

一番风卷残云地用餐之后，桌上只剩下4个南瓜饼和6个地瓜丸了。

白悦把这些全放进两个粗粗的新竹罐里，羽之前给这些竹罐都做了配套的盖子，如今用来打包食物刚刚好。

两人又清点了要带出门的采集和打猎工具，就整装出发了。

随着气温回暖，丛林里的植物和动物也在复苏。

才进丛林不久，白悦已经见到好几种鸟类了。

只可惜一只也没捉到。

羽收起手上的弓箭，有些抱歉地看向白悦。

“没事没事，丛林里树多，确实不好射准，下次我们直接造个陷阱来捕鸟。”

白悦在脑海里回忆以前语文课上学过的“闰土雪地捕鸟”

的片段，也许她可以照搬过来尝试一下。

“需要的材料好像有竹匾、木棍、麻绳、谷子……，这几样都不难找诶！”

“决定了，回去就开始收集材料！”