玛娅文学

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第012章 三庄合并（第1页）

整个宅院弄下来差不多用了一个月，这时也快到四月底了。今天李浩正在前院安排大食堂的设备，现在可是完全按照后世的标准来弄的，墙地全是洁白的瓷砖，所有的货架和桌案都是不锈钢的成品。

只不过炉灶用的是燃煤的，商州就有煤矿，李浩果断买了下来，并且让管家安排人常驻那边开采。

紧挨着厨房的便是食堂，清一色后世的桌椅，让这些大唐人再也不用跪在地上吃饭了。

厨房后边新加了一排房子，主要是功能性的，帐房、锅炉房、煤炭库房等都在这里。李浩又从小厮里选了两个机灵的教他们电力的知识，以后普通的电力维护就是他们来做了。

“咱们家公子一定是仙人，要不就这些物什都没地买去。你看看这整个厨房全是精钢制成。”

“可不是吗？不是仙人是什么，你们见过凡夫俗子会用电的？”

“就是，看看我们屋里的被褥、窗帘，那上边的针脚多细多么匀啊，一定是仙人施法缝制而成的。”

厨房里的几个厨娘正在小声议论着。

李浩此时正带着几个厨娘在库房选东西。他决定从今天开始每天教几个菜式，省的天天在这边吃个饭都感觉在受罪一样，仅有的几道还能不被他吐槽的也不能天天吃不是。

“谢家二娘，还有诸位你们都记着啊，此物名为酱油又名鼓油，是用菽（大豆）加工制作而成，烹制菜品可放入少许以提香气；此物呢名为耗油，乃海中生耗制成，此物名为味精，乃是用麦制成，是为菜品提鲜之用。”

“公子，您吩咐的食材具已备齐，且都按您的要求切好。”

“好，来吧，大家都看好啊，我一边讲，一边给你们演示。今天咱们要学的菜肴形式都是同一类型，大家学会一道，其他的大同小异而已。”

“这道菜的名字是肉末炒毛豆，猪肉切小丁，菽豆去壳取豆后洗干净，大火煮熟捞出备用，

将锅烧热放入凉油，接着是葱、姜、蒜及辣椒，大家记住这个东西，目前都是刚接触，要少放。”

“辣椒此物，目前大唐尚无，你们口味未必适应，宜少放。”

“接着便将肉末放入炒至变色，再淋入少许清水将肉炒熟，最后倒入菽豆，翻炒均匀加热，再加盐及其他调味料即可。”

接着李浩便给他们讲了一遍，又亲手炒了两个菜。

“你们大家都动筷子品尝一下，看看是什么味道，要是感觉差不多了，就自已上手炒两个菜试试。”

“郎君，奴婢感觉学会了，这就试试。”

谢二娘胆子大些，看了二遍感觉有点心得。

李浩鼓励的看着她，让他们放心大胆的试。

整个府里的人现在对吃食算是有了新的认知，没想到新家主居然还有这样的手艺，现在将做法传给了府里的厨娘，以后再也不用吃猪食一样的饭菜了。

李浩好酒，如今事情不多，便叫了管家过来，他打开一瓶从现代带过来酒，没想到还没怎么喝就将管家灌爬下了，后来他自已也喝的有点多。

第二天，正在后院熟睡之时，管家就已经来看过几次了。

管家安排的两个小丫鬟搀扶他上床后就什么也不知道了。两个小丫鬟一个取名芯儿、一个取名梅儿，皆是以前魏家从人市买来的。

等挣开眼已然日上三杆了，小丫鬟梅儿性格活泼一点见他醒来，便跑进来跟他说吴管家来过三次了。

很不情愿的穿上衣服，洗淑之后便来到了前院。

进了前堂才知道三位里正也在这里，见李浩进来便一起上来见礼。

“见过家主。”