玛娅文学

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第10章（第1页）

叶山直言道：“那自然是好的，虽说认识不久，可大哥看他是个靠得住的，人直爽又肯帮忙出力，好着哩，大哥我要跟他做一辈子兄弟。”

叶溪不说话了，默默的用指尖剥着玉米，嫩黄的玉米汁浸染到指腹上，他心里默默道，难道自家哥哥就不能想着和他做一辈子亲人么，怎么脑子里就想着做兄弟。

他不想再和大哥说话了，准备好了做饭的食材，叶溪便钻进灶房忙活了。

舂出来的新米还泛着青草的米香，只需要用水淘洗一遍，便放在甑子里蒸上，短短一会儿，米香便随着水蒸气散了出来，满屋都是香味儿。

笠起来的米汤待会儿得用来箜饭，叶溪用菜油翻炒了一会儿腊肉丁，等到肉丁表层泛金黄的焦色，便倒入土豆，玉米粒，豌豆，一起用油煸炒。

最后在上面铺上一层刚箜起来的米饭，沿着锅边倒一碗浓白的米汤，盖起锅盖，只需慢慢小火焖制。

光有饭还不行，还得做菜，这几天菜园子的菜是吃也吃不过来的，叶溪就摘了几个茄子，用肉末和酱油焖上了茄子，淋上半碗水淀粉，撒上一把蒜末。

干炕辣椒做好的时候，箜饭就已经好了。

叶山在屋外都闻见了香味儿，狠狠吸了一鼻子，“溪哥儿，今儿的饭真香！”

叶溪笑着掀开了锅盖，热气与香味铺面而来，箜饭油润香亮，最下面一层还起了一层金黄锅巴，酥香的很，一咬嘎吱的脆。

“大哥，你去堂屋用饭，我给阿爹他们送饭去了。”

叶山回道：“哎，待会儿碗灶我收拾了就行。”

“行的。”

叶溪便用饭篮子装上了碗筷提着去送饭了。

正午的太阳烤的人皮肤疼，等走到田里的时候，叶溪已经出了一背的汗，晶莹的汗水顺着雪白的脖颈往下流。

“开饭啦。”

他站在田埂上朝地里的人挥手。

叶阿爹扔下手里的镰刀，冲旁边正卖力的林将山道：“林小子，你这浑身的力气还没使完？走，吃饭去，下午再继续干。”

林将山的脖子手臂晒得黑红，他抹了一把额头的汗，“行，下午接着干。”

叶溪在树荫下铺了竹席，将竹篮子里的饭菜摆了出来，刚拿出来，饭菜的香味就飘了出来，勾的人肚子叫止不住的咽口水。

叶阿爹等人去旁边的河沟里洗净了手，回来看到饭菜，叶阿爹哟了一声：“今儿是箜饭？这好，油水大又顶饱。”

从篮子里给每人盛了一碗，递给林将山的时候，他低声道了句谢，说实话，他还没有吃过这种饭，北洲少稻米，一般也就是蒸着吃，少有其他的吃法。

而叶溪做的箜饭，色泽金黄，里面还有玉米粒豌豆等配料，和着锅巴一起，越嚼越香。

不自觉间，他就吃下了一整碗，叶溪在旁边见他碗底空了，便又用勺子给他添了些。

林将山笑道：“来帮你们割稻子，反倒是吃了你们不少饭，是我占便宜了。”

叶阿爹嘿了一声，大声道：“你帮了我家这么大忙，两碗饭还吃不得了，以后天天来家里吃也是使得的。”

刘秀凤附和道：“家里虽不富裕，米饭还是管够的，溪哥儿厨艺好，做的饭菜也是能下口的，不是我自夸，我家溪哥儿做的饭方圆十里少有人能比得上。”