玛娅文学

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第7章（第1页）

蒸了鱼，罗可安中午买的骨头留明天煮。把锅洗干净，喊沈羽辰吃饭。

鱼肉很嫩，两人都把它吃完了，还有鸡蛋和青菜也吃光，天热，放不了，还剩了些腊肉。

两人吃过饭，在客厅坐了会，蚊子有点多，罗可安找艾叶搓成团，放在铁盘上点火，艾草香直扑鼻尖，很好闻。

罗可安看着坐姿端正的沈羽辰，长得好看，又勤快，是个很不错的人。坐了一会儿，便让他回房睡觉，把铁盘带上，怕他被蚊子咬。

摘荔枝

凌晨五点多，天空蒙蒙亮。罗可安起来洗漱，洗锅放米煮粥，取两碗面粉放入盆中，加入温水搅拌均匀，放酵母、食盐、糖和花生油，揉成光滑的面团，盖上湿布，静置至面团发酵至两倍大。

罗可安看着门口的沈羽辰，“阿辰，你怎么也起来了，我今天要摘荔枝拿去卖，你在家休息吧，我中午会回来的。”

“不用，我和你去。”

“你身体抗得住吗？还是在家休息吧。”

“没事的，我那天是因为没吃东西，被下了安眠药，走了太久路才晕过去的，现在没事了。”

“那好吧，身体要是不舒服，你要和我说，知道吗？”

沈羽辰点点头，挤了牙膏，去水龙处洗漱。

罗可安走到井里取出一块猪肉，把篮子放了回去。拔了芹菜，回到厨房。洗干净猪肉和芹菜，把猪肉剁成馅，再把芹菜切成碎末放到一起。加入适量的盐和酱油搅拌均匀，腌制片刻。将腌制好的馅料放到小锅炒熟，炒到肉熟透，蔬菜馅水分蒸发。

把发酵好的面团放到面板上，揉搓排气，搓成条，切成小块，取过小剂量面团，擀成薄皮。在薄皮中央放入馅料，包成包子。

沈羽辰也凑过来学着罗可安拿过面皮包，还真给包出来，比自已包得还好看。

“阿辰，你好厉害，我包的都没有你的好看。”

“没有，你的很多看。”

两人共包了十几个。

罗可安洗大锅放水，蒸屉放上，将包子放入蒸屉上，第二层放入鸡蛋，红薯，沈羽辰烧火蒸。罗可安发现自已每次做饭，阿辰都负责烧火。

洗锅淘米，把炒菜的小锅放在一旁，换上铝锅煮粥。罗可安坐在灶前生火，一人负责一个灶。

十五分钟后，包子熟了，罗可安把盖子掀开，端起第二层放在料理台，这样两层都能放凉。

粥也熟了，端出来，换回小炒锅，炒了些萝卜干配粥，把柴火退到吊锅地下烧开水。

把包子，红薯和鸡蛋放在篮子里，放到餐桌上，开始吃早饭。罗可安夹上一个包子放进沈羽辰的碗里，自已也拿起一个抓在手里。

“尝尝你包的包子，看看好不好吃。”

沈羽辰咬了一口，回答道：“好吃，你也吃。”

肉质鲜嫩多汁，满口都是满足感；加上青菜的清新爽口，让人口舌生香。他三口就吃掉一个，又拿起一个吃。