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这船当然不会是?当初郭敞带着妃嫔游玩时的舫船,相比之下小的很,轻舟八尺,低篷三?扇而已。这样的小船能很方便地穿梭在荷花荡里,对于郭敞这样的皇帝也很有一番趣味——他自?撑着竹篙,显然是?打?算亲自?动手了。
素娥在码头上朝郭敞行?礼,然后?跳上小船,小船就荡了荡。等到重新稳住了,郭敞就道:“站得住么?站不住就坐下罢,别跌进水里了!”
他是?这样说素娥的,王志通和另一个善水性、会撑船的内侍还更担心他跌到水里去呢!也不知道他们?这位官家怎么起兴了,要这样玩儿!
“倒是?站得住”
素娥上辈子学过很长时间的舞蹈,这辈子的平衡性也很好,小船荡归荡,她始终是?稳当的。
小船就这样往荷花荡深处去,那里的荷花又密又高,最高的快要比小船的篷子高了。深入其中立刻就阴凉了下来?,这里的气温因为荷叶的原因比外面低一些,加上水面上清风自?来?,更觉凉爽,真是?个消夏的好地方。
到了这里,郭敞就将竹篙交给?了那内侍,他当然早就看到了素娥提着的食盒,就问道:“这带的什么物件,还特意提来??”
素娥垂下头递过食盒:“禀官家人都?说‘礼尚往来?’,前日官家赠了妾一盒香料,妾也要还礼。妾没有同样珍贵的好东西,便是?有些钱财,要么是?宫廷给?的俸禄,要么是?官家当初赐予,说到底都?是?官家恩典,哪能拿出来?。”
“妾无所有,只能亲手做两样点心,想是?宫里从未做过的,赠给?官家尝尝鲜。”
郭敞那和香料确实是?‘赠’,而不是?‘赐’。甚至郭敞自?己都?没有意识到,这时听素娥说了才有一种后?知后?觉的明悟。
郭敞一言不发地打?开了食盒,见了里面的点心又是?一叹:“怎么就这么巧了,做得这样好看的果子?”
他首先?看到的就是?琉璃果子,那外形确实出色。深粉色仿佛是?还未打?开的荷花花苞,顶心淋下的一点儿桂花蜜仿佛是?花蕊,又仿佛是?金粉,有画龙点睛的效果。
“这是?什么做的?这样好看?”
郭敞取出琉璃果子,其实船上也备了吃的喝的,但他这时候自?不会提。只是?说:“倒是?与今日这荷花荡相宜。”
“是?琉璃果子,取琼芝菜与紫苏水做的。”
素娥回道。
“紫苏水?朕记得紫苏熟水倒不是?这个颜色。”
紫苏熟水是?夏天常见的饮子之一,‘未妨无暑药,熟水紫苏香’说的就是?这个。紫苏有‘辛散之气’,可以祛除身体里的‘寒湿’,中医又讲究‘热养生’,正要借助三?伏天的热来?除寒除湿,所以这个时候食用紫苏养生正好!
也是?因为这个原因,郭敞最近也喝过紫苏熟水,吃过紫苏做的食物,是?有印象的。
“干紫苏叶煮水,用些酸的,酸橙汁、枸橼汁,又或者醋,只要一点儿就能叫褐色的紫苏水变成这种颜色。”
素娥说了又有些不好意思地道:“原来?用酸橙汁、枸橼汁应该更好,多一种清香。可如今宫里也没有这些了,只能用了果子醋。”
郭敞尝了尝:“已经很清香了,桂花蜜足够香,紫苏也有淡淡的香气味儿也好,倒不是?那等中看不中吃的果子。”
说实话?,郭敞一开始见这琉璃果子这么好看,赞叹之外也不觉得这个会很好吃。就像宫里很多做了造型的‘看盘’一样,就是?拿来?看的,非要吃的话?,味道都?不会太好。但吃着这琉璃果子,倒是?很清甜爽口。
这琉璃果子又不大,他能一口一个,还吃到了里面的一瓣荔枝肉,滋味更丰富了。
其实这就算是?一款果t?肉果冻了,素娥觉得味道还不错,但始终是?观赏性大过了食用性。不过在郭敞这里却不这样认为,主要是?这种体验都?是?和过往经验对比出来?的。
宫廷岁月042
琉璃果子后还有?抹茶乳酪,郭敞一看一闻就知道了:“这是用了?茶粉?这股茶香不错,夏日吃着好?!怎么就没人想过要用茶来做果子呢?”
“刚刚是荷花,现在又是荷叶了。”
手拿着一只小银匙,还未下匙,郭敞忽然?道。
素娥之前用的是四瓣海棠形的模具没错,可大而?化之地看,确实也可以看做是荷叶。再?加上脱模后表面的纹路,虽然?不是故意的,但?看起来真有些像荷叶的叶脉呢!
吃了?第一口,郭敞就忍不住挑了挑眉。作为皇帝,他当然?是什么好?东西都吃过的,但?这在他吃过的甜食里也绝对是数一数二的了。只需要轻抿一下就?会在口中化开,口感细腻绵密又轻盈,简直像是一朵云含在了?口中。
味道上,奶和糖交融,奶味香浓。而?茶的作用就?是用微微的苦去中和,不那么容易腻味。而?且夏日吃点儿?带着微苦的,真的感觉很好?,就?像是热气从身体里面被驱了?出来。
“好?绵柔滑嫩,比豆腐还嫩,却又有?嫩豆腐没有?的细密这是怎么做的?”
本来郭敞是不可能对这种事感兴趣的,但?因?为?口味太奇妙了?,下意识就?问出了?口。
素娥想了?想说:“是用了?生粉和琼芝菜,牛乳也有?些作用。”
相比起?琉璃果子,抹茶乳酪里的琼芝菜无疑是配角,最后只是让抹茶乳酪略有?弹性,口感带出那一丝轻盈而?已,但?这一点儿?也是不可或缺的。至于生粉,就?是淀粉,和面粉、豆粉等还是有?区别的。
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