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房东的确知道魏云舒的一些事情,想着他是云家后人,小姨和姨丈那边的人脉也不差,说不准他事先得到了一些别人所不知道的内部消息,所以房东对于这个消息上心了,表示之后会认真考虑。
之后几十年,尤其当永安市经济迅展,几乎一天一个样、他依靠几套商品房变成亿万富翁的时候,房东就无比庆幸自己当初听了魏云舒的建议,用当时卖店铺的钱投资买了房。
再说回现在。
应望和魏云舒总算拿到了房子,在自己的地盘上,那真是想怎么改就怎么改。
依照应望的想法,不仅要把墙拆了、另一边重新打个门进出,还要在墙上搞彩绘,花一些清新可爱的奶茶画,然后隔出一个工作间以供员工做奶茶,店里安上几张白色的桌子,定制软皮沙,再做一些单人的小桌,配上高脚凳、正常圆凳等等,最后再放上几盆花卉绿植,那氛围感就爆了。
这个设计在后世随处可见,可在这个年代却很新颖,跟装修的工人说好要求,那要实现就不难。
之前两个店面装修布置的时候正好有这方面的人脉,所以多余的不用操心。
榨汁机、碎冰机等需要的机器是魏云舒去联系的,也不知道他在哪里找的人,甚至还拉回来几台冰箱冰柜和制作冰激凌的机器,应望看到的时候都意外了。
“奶茶店,没有冰激凌怎么行,听说有机器卖,我就买了两台。”
应望满脸惊喜,“太棒了!”
魏云舒买的冰激凌机器可以制作两种口味的冰激凌,两台那就是四种。
应望脑子里一瞬间就冒出原味、香草、草莓、巧克力、蓝莓、抹茶、酸奶、芒果等等味道,整个人都馋了。
对于美食他是个说干就干的性子,既然馋冰激凌了,干脆看了一番说明书,将使用方法熟记于心之后就去拿原材料,之后一番操作,还真做出了原味和草莓味两种口味的冰激凌。
冒着丝丝凉气的冰激凌从机器里出来,甜筒暂时没有没关系,直接用碗装。用勺子舀着吃,冰丝丝甜滋滋滑嫩嫩的,那可真是棒极了!
应望油然而生出莫大的满足感,他再次夸魏云舒,“云舒,这做冰激凌的机器可真是买对了,等我们店开业,肯定多人来买!”
魏云舒此时也捧着一碗双拼的冰激凌在吃,看他这么高兴也满足,“那感情好啊,大家都能因此受益。”
应望嗯嗯点头。
吃完两碗冰激凌,应望才说起正事,“下面的甜筒手工做比较麻烦,我想着到时候是不是直接用碗装,然后配上勺子或者木片,这样就跟以前卖的那种雪糕差不多。”
魏云舒说:“可以,味道好就行了。”
应望笑了起来,“我也觉得。”
冰激凌的事情很顺利,果茶、奶茶的制作也很顺利。
最基础的鲜榨西瓜汁、西瓜耶耶、西瓜柠檬汁、芒果水果茶、葡萄水果茶、百香果水果茶等等,再难一些有杨枝甘露、生椰西瓜、抹茶奶布丁、茉莉奶绿、酸梅汤、撞奶等等;
奶茶系列也做了不少,尤其各种珍珠、芋圆、仙草冻、西米露、花生米、葡萄干等小料做出来之后,那奶茶的做法简直不要太丰富,像最简单的就是原味奶茶、红豆奶茶、布丁奶茶、燕麦奶茶等等,还有什么烧仙草、黑糖珍珠奶茶、布丁奶茶、芝士奶盖等等之类,品种非常之多;
甚至还有各种水果沙冰、刨冰,各种芋圆冰碗,布丁,双皮奶……总之,很多都能做出来。
在等待奶茶店装修的时候,应望的绝大部分精力都用在了实验果茶奶茶的做法上,剩下一部分就是在找材料。
没办法,一旦开奶茶店,那牛奶、椰汁、炼乳、糖、各种水果等等东西的需求量就很大,尤其是牛奶,必须是当天最新鲜的牛奶,这样口感才会好,所以必须找靠谱的鲜奶供应商。
水果也需要新鲜的,幸好之前就在周边的村子、农庄等地方购买蔬菜,加上火锅店里提供水果供应,所以现在需求加大,那顺着这些渠道打听打听就能得到好结果。
在葡萄干的购买上,应望和魏云舒甚至还找到了云朵帮忙。之前过年的时候,云朵送了他们一些葡萄干,说是她西北的学生送的,当时应望他们吃着葡萄干就觉得很不错,现在用到的货不少,那能不能成为一条供应商呢?
也是他们运气好,西北那地方非常适合葡萄的生长以及制作葡萄干,因为产量不少,那边有不少人都在找销路,那学生打了个长途电话回家,之后得到消息说是可以先送一部分来试试。
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