玛娅文学

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第11章 拿钱如挖肉（第3页）

在蒸个馒头吧，祥云镇也不知道像现代的那个城市，又喜甜，又喜面食。

言妘兮让进来的言确帮着揉面，他力气大，揉的面肯定好吃。

言钰被言妘兮赶去抄书了，免得他晚上又偷摸着抄，这样下去眼睛迟早的坏！

烧火的事情就落到了言泺身上。

言泺得到了任务乐颠颠的跑进厨房。

言妘兮先把牛腩清洗泡血水切块，切牛腩筋膜。

番茄削皮，切块，土豆切大块，油热下入牛腩翻炒，翻炒的牛肉完全变色有一点点微焦，加入料酒、陈醋。

下入葱、姜、蒜炒出香味，下入番茄，把番茄汁炒出来后直接倒入开水，下入桂皮、八角、香叶、花椒、干山楂、一勺老抽、两勺酱油，加几块冰糖、两勺黄豆酱，盖盖，放旁边瓦罐里炖上。

再来弄糖醋排骨，新鲜的排骨不用焯水，油热下冰糖，炒好糖色，倒排骨进去，翻炒至表面焦黄，到水没过排骨，加一点点老抽，一点酱油，香料，小火慢慢煮。

这边瓦罐的牛肉差不多了，加盐补味，下入土豆块，盖盖小火再炖一会儿。

糖醋排骨差不多软了，把香料挑出来，再大火收汁，撒一点点白芝麻。

另一边的牛肉也好了，让言确把他端下来，离开火源。

言妘兮把言泺从地里摘来的豆角切成小粒，跟外婆菜一起炒，级下饭！

然后就是今天的拔丝地瓜。

最后紫菜蛋花汤出锅！

让言泺去见言钰吃饭。

言确把做好的馒头从蒸笼里拿出来。

还有一回来就做上的米粥，夏天喝凉凉的正好。

言妘兮和的面多，做了6o多个大馒头。

言钰来了后，都坐下准备吃饭。

虽说言妘兮说过以后的伙食都会很好，可是每每看到这样的餐食，还是会很震惊！

言妘兮：“今天我们要庆祝一下，我们家拥有了第一个正式的进项！

来吧，让我们举碗庆祝一下！”

言钰言确言泺都非常开心的举起装满米粥的碗，轻轻碰了一下！

“好了，大家先吃饭，待会儿凉了。”

果然看他们第一时间就是去夹拔丝地瓜，吃进嘴里每个人眼里都露出惊艳的神色。

看他们都吃的很开心。

言妘兮：“还有第二件事，我在想这段时间，先攒点钱，我们家就去镇上买或是租一个小院子，带铺面的那种，我们可以做点小生意。”