玛娅文学

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張牧川快在署吏那邊驗了通關文牒和貨物，而後便領著眾人來到一家黃氏酒肆，選了個清淨的邊角落位置坐下。

店小二是個眼尖的，掃了一眼緬氏的打扮，又認真地打量了一番高陽公主，雖不知高陽是誰，但瞧見對方樣貌清秀，皮膚白皙，也知道是個非凡人物，滿臉堆笑地端了一小碟乾果點心，擺放在高陽面前，躬身問道，「幾位客官，想吃點什麼？」

高陽看著那碟乾果點心，頓生好感，一邊吃著，一邊問道，「你們這兒都有些什麼出名的吃食？」

不等店小二回答，張牧川搶先開口道，「那可多了，但我們來這家酒肆，自然是要吃一盤放涼了的爆炒兔肉。」

緬伯高疑惑道，「為何要將爆炒兔肉放涼了吃，趁熱吃不香嗎？」

張牧川呵呵笑著解釋，「這裡面有一個典故，話說三國時期，那燕人張翼德奉命領兵前去牂牁郡，途徑這戎州富義縣的時候，酒癮犯了，就去了一家黃氏酒肆，打了些酒水，見到鄰桌剛端上一盤熱氣騰騰的茱萸爆炒兔肉，匆匆抓了一些放入行囊隨軍出發，途中他偷偷飲酒，想起那爆炒兔肉，便取出吃了起來，結果意外地非常好吃，茱萸辛辣，吃得張翼德微微出汗，正好此時叛軍突襲，想要毀掉大軍的糧草，張翼德借著這股火辣，帶著幾名衛士頂住了叛軍的攻擊，從而保住了糧草。」

高陽捧著臉看向張牧川，眨了眨眼睛，「故事講得真好聽……這家也叫黃氏酒肆，莫非是那富義縣的涼涼兔搬了家？」

店小二忽然道，「倒不是搬了家，富義縣現在也有黃氏酒肆，那邊的是總肆，我們這邊是分肆，我們家掌柜的也姓黃，爆炒兔肉的味道都是一樣的，絕對正宗。」

張牧川捏起一雙筷子，點了點桌面，輕咳一聲，開始點菜。

「這麼著吧，先給我們來兩盤放涼了的爆炒兔肉，我這幾位朋友吃不慣辛辣，所以吃個微辣就好……再來幾碗麵條，切兩斤白肉，一籠竹葉粑……」

店小二見張牧川是主導之人，立刻挪步湊了過去，諂媚地笑道，「客官，本酒肆剛推出了全竹宴，味道清雅，吃過的客官都讚不絕口，您要不要也試一試？」

張牧川擺擺手，「不必了，我們前幾日在山間已經吃夠了竹筍，別囉嗦……照我說的去準備便是！對了，你們這兒可有一種由五穀釀造的雜糧酒？」

店小二點點頭，「客官真是個食肆行家……我們這兒最好的酒便是五穀雜糧酒，因其出自姚氏酒坊，所以來往的雅士都稱其為姚子雪曲。我家掌柜的與姚氏酒坊主人是好友，這兒賣得最多的便是姚子雪曲，您要多少，我這就給您取來？」

張牧川看了看高陽，又看了看緬伯高，回想起石頭大寨的情形，砸吧兩下嘴巴道，「先給我來一壇吧，待會兒菜上來了之後，再給他們二人打兩爵。」

店小二仔細記下，隨後又介紹了幾道招牌菜，見張牧川不為所動，便癟著嘴退了下去。

酒菜上來得很快，該是酒肆提前便備了一些。

白如雪的糯米粑綴在一片青翠的竹葉上擺在桌子正中間，熱氣騰騰。兩盤紅彤彤的茱萸炒兔肉分放左右，看的人口舌生津。幾碗沒有湯水的麵條落在每個人的手邊，一盤涼拌白肉則是放在偏向高陽的位置。

緬伯高看著張牧川手邊的那壇酒，滿臉不悅地說道，「牧川兄弟，你有些不地道啊，為何你自己喝一壇，卻只給我和高陽要了兩爵？」

張牧川心裡腹誹著，臉上卻是笑嘻嘻，「這五穀雜糧酒太烈，大人你與陽子兄弟以前不曾喝過這種酒，初次接觸淺嘗比較好，若是喝得太多，到時免不了要頭痛許久。而我這些年在益州常喝劍南燒春，早已習慣了這種烈性，只喝三兩爵沒有滋味，喝下一壇才有微醺之意，恰到好處。」

高陽哼了一聲，滿臉的不服氣，端起酒爵，痛飲一口，臉色頓時大變，吐著舌頭道，「好辣！」

緬伯高見狀立馬將爆炒兔肉推了過去，「吃點菜！吃點菜不辣了！」

高陽搖了搖頭，「兔子那麼可愛，我才不要吃……」

張牧川夾了一筷子爆炒兔肉，冷不防地餵進高陽嘴裡，「什麼東西都要自己嘗試過後，再下結論比較好。」

高陽本想發怒，嚼了兩下，拉長音調嗯了一聲，「你別說，還真挺好吃的……就是好辣啊！感覺比剛才更辣了！」

緬伯高摳了摳，見那白肉沒有什麼濃烈的顏色，又夾起幾片長約六寸，寬三寸的的白肉，放進高陽的碗中，「這個肯定不辣……對吧，牧川兄弟？」

高陽沒有急於動筷，扭頭看向張牧川。

張牧川夾了一大筷子涼拌白肉放入口中，面無表情地點了點頭。

高陽這才捏著筷子夾了兩片，細細咬了一下，迅將筷子扔下，用手扇著舌頭，呼吸急促地看著張牧川，質問道，「你不是說不辣嗎？」

張牧川聳聳肩膀，「這個我真的覺得不辣……哎哎，這些我覺得都不辣！你別那麼嬌弱！你要真吃不了這兩樣，那就吃竹葉粑算了，那個是糯米做的，很甜！」

高陽將信將疑地拿起一個白乎乎、圓團團的竹葉粑，小心地嗅了幾下，沒聞到什麼辛辣味，這才咬了起來，吃了幾個竹葉粑，她見緬伯高居然也能吃得下爆炒兔肉和涼拌白肉，倔強地又嘗了幾筷子，很快就被辣得上躥下跳。

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