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“你试试。”
6巡重新放了一个蘑菇在案板上。
陈也一手按着蘑菇,一手比这蘑菇背上的的中间线,慢慢往下切。
他上手拿菜刀的次数屈指可数,数出来的那几次还是帮着老太太拿砍刀剁大排骨。
这种精密活他确实是第一次上手。
“慢一点就可以。”
6巡说。
陈也点了点头,用着非常均匀的一个一个的切着。
切完一看,除了丁的大小不一,也还算不错。
把蘑菇汤的材料切好,另外一边的牛排解冻的也差不多了。
6巡把常用厨具一样一样的摆好,又把解冻好的牛排从包装中拿出来,用厨房纸将牛排表面的血水轻微擦了擦。接着撒上盐,抹上油。
准备工作做完,6巡拿了口锅,试着单手颠了颠。
陈也看了眼他包着纱布垂在另外一边常用的右手,拧了拧眉,还是说了句,“要不我来吧。”
“你会做?”
6巡笑着反问。
从上次带陈也去他外公家,看着陈也包包子,他就知道陈也在厨艺这方面的最多的估计也是洗菜了。
“这有什么不会做的,牛排放锅里煎,你口头指导不就行了?”
陈也挤开他,从他手里接过了锅。
“好吧。”
6巡,
“这牛排真挺大。”
陈也好奇的从盘子里拎起牛排甩了甩。
6巡指着放在一边的油:“先€€€€”
“先放油是吧我知道。”
陈也拎起油瓶往锅里面淋了一波油,想了想,回忆了一下老太太的做炒肉的步骤,接着又风雷神的又加了一波酱油。
6巡看着锅里各一半的油跟酱油:“……”
“开始指导吧。”
陈也跃跃欲试的颠了颠锅。
“要不还是我来吧。”
6巡试图抢救一下牛排。
“没事儿,我来就行。”
陈也挺有兴致晃了一眼厨台上的调料,挑了瓶醋又往锅里倒了倒,接着回头问6巡,“现在下锅吗?”
6巡叹了口气:“下。”
【??作者有话说】
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