玛娅文学

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第13章 聚众泡面（第1页）

“”

云铮顿时因为他跳脱的思维而无语。

而那片警却像是开启了什么新大门一般盯着他不放。眼下派出所就剩下他在这里值班。再说了，现在事情闹得这么大，最后城管所那头肯定要贪官司，上头追究下来，也不会找到他头上。

越琢磨越觉得靠谱，片警跑到办公室四下找了找，踅摸了一个电磁炉出来，又把外面云铮面摊上剩下的材料凑了凑，抱着一起回了审讯室。

“东西不多，你看着来”

片警边摆弄着给电磁炉插电，边歪头期待的瞅了云铮一眼。这一瞬间，他和某种大型犬十分神似的动作，让云铮迅的联想到二哈。

在派出所聚众吃泡面什么的，说出去也跟搞笑段子差不多了。

云铮心里吐槽了一句，但还是走到电磁炉旁，翻了翻片警带过来的那些食材。

几颗蒜，半根葱，一盒鸡蛋，一把青菜，加上两袋泡面，就是所有的材料了。不过对于云铮来说，这已经足够。

滚水煮面，油炸过的面饼本身就带有一种特别的诱人香气。而脱水蔬菜这种聊胜于无的料包，却能够利用色彩让单调的汤汁变得缤纷起来。不过云铮并不打算煮汤面，所以不过五分熟，就关了火，将面从锅里捞了出来。

紧接着，热锅冷油，蒜蓉爆出焦香，随后下锅的青菜，也在油温的渲染下，变得更加翠丨色丨欲丨滴。一勺酱油，半勺糖，几颗辣椒，几滴醋。简单而又家常的调味，就足以将青菜特有的清新口感衬托得淋漓尽致。而这些，就是能为泡面带来别样滋味的特殊魔法。

“嚯，这手艺绝了”

迫不及待的挑起一筷子青菜放进嘴里，舌尖爆开的美味让片警满足的眯起眼。

云铮对他的大大咧咧也是彻底无奈了，干脆不管他，自顾自的把煮好的面倒进锅里翻炒。

炒面最重要的就是火候。过犹不及面会软烂，时间太短又有硬芯，无法入口。然而对于云铮来说，这只不过是最基本的技巧。不过两三分钟，一盘子香气扑鼻的青菜炒面，就已经摆在了片警的面前。

在铺上一颗煎得恰到好处的糖心蛋，撒上些芝麻提香。即便是家常里最普通的夜宵，也能给人带来最独一无二的满足感。

“服了服了，我说小云，以后你给我当弟弟吧陶然公园这片哥罩你，就每天一顿饭怎么样我可好养。”

片警已经完全被云铮的厨艺征服，一边两眼放光的盯着面前的炒面，一边极力向云铮推销自己。

然而云铮却并没有回答，只是递了双筷子给他“你不饿吗”

“饿的。”

片警顺势接过，迫不及待的享用起来。

并不尖锐的筷头，将糖心蛋的蛋黄戳破。金黄色的蛋液自顶端倾泻而下，均匀的裹在依旧散着热气的面条外面，一口下去，又为之增添了一种更为厚重的醇香。

片警吃的头也不抬，甚至还萌出了一种，泡面才是这个世界上最好吃的食物这般极其不靠谱的想法。然而就在这时，审讯室的们突然被打开，一个风尘仆仆的中年男人大步走了进来，正是拼了命赶回来收拾烂摊子的派出所所长。

“都特么要捅破天了，你还在这悠闲的吃面，饭碗怕是不想要了吧”

被催的火烧火燎的派出所长满脑子都是“这次要完”

的念头。结果一进门，就看到自家属下毫无形象的和一个不认识的小孩凑在一起吃饭的场景，顿时气不打一处来，走上前去，一巴掌糊上片警后脑勺。

“能耐死你算了”

“哪能啊头儿你回来啦要不也吃一口”

所长性格向来随和，片警也看出他只是着急，并没有真的生气，还有胆子上去贫几句。顺便把云铮刚做好的炒面也一并奉上，狗腿的模样简直没眼看。

而那所长也真格饿了大半天，虽然心里有事，可到底也被香气吸引，忍不住尝了一口。

嚯这味道牛了

分明就是普通的泡面，感觉配料也都十分简单，却莫名的让人十分满足。就连平时泡面的虚有其表，也变得真实起来。尤其是里面的青菜，小清新的香气和面饼本身完美融合起来，在加上芝麻的坚果咀嚼感，以及蒜香的辣味，每一重奇妙的融合，都能让味蕾的感触，变得更加层次丰富起来。

“手艺好吧哎，头儿，话说小老板内事儿，上面最后怎么说”

片警朝着云铮暗示的眨眨眼，想和所长提一提他的事。