玛娅文学

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四十二章 藕夹（第2页）

可能因为这是宋支书拿手菜，哪怕好些年没动手，却还没忘记，在那开始指挥：“楚红你把藕切成两个连在一起的藕片。”

“娘你去把豆油都给我找出来。”

“楚丹你来把肉馅放到两片藕的中间，再像我这样，用手轻轻捏一下。”

“楚红你去勺一碗面粉加水调成面糊，加两个鸡蛋加点盐，不要太厚也不要太稀。”

“阿爹你烧火吧，火小点，一根木柴就够了。”

楚红很想说：你做个菜，使唤一家子人，倒是搞出来了做满汉全席的架势，

最后一道程序，宋支书自己动手，先把夹好肉的藕片在面糊锅里打个滚，待油七八成热，把裹好面糊的藕夹子依次放进去炸。

炸好的藕夹子两面金黄，一口咬下去外酥里嫩，藕香夹杂着肉馅鲜香，味道是真的好。

楚红连吃三个后，忍不住竖起大拇指夸：“爸，你的手艺真不错。”

“那是，”

宋支书故作淡然：“你们妈妈特别喜欢我煎的麦角，下回有空再给你们露一手。”

楚红都不想搭理他了，谁家爹这么无良？在自家女儿面前秀恩爱啊？

不过也是因为气氛太好，她都不愿意说出大姐那边遇到的麻烦事。

决定等自己明儿去看过再说。

家里难得弄好吃的，宋老娘给小儿子那边送了九个藕夹过去。

楚红也给楚楚他们送去七个。

倒也不是她小气，而是这藕夹费油又是肉，真大方不起来，就让他们尝个鲜。

一家子也舍不得把藕夹全都吃了，楚丹看着剩下的一大盘藕夹子，眼睛亮：“姐，何婶子舍得吃，明儿咱们把藕夹也带上吧？肯定能卖个好价钱，对不对？”

楚红嘴角一抽，她就不明白了，楚丹怎么就掉进钱眼里出不来了，什么都想拿去卖。

她都还没吃够呢，自己留着吃不行吗？

倒是宋奶奶很支持小孙女的想法：“反正去一趟，多带点也好，就算人家不要，你们也能带回来自己吃。”