玛娅文学

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第29章 赔罪的酒（第1页）

“咱们也得沟通一下接下来的工作啊，稍等一会儿啊，猪头也该烀得差不多了，我搭出来，再切点猪头肉。”

陈三两笑着说道。

“吃猪头肉。”

妞妞美滋滋的喊道，暂时先不管油滋啦。

一看还有猪头，这一下子把赵树根他们都整迟疑了。

“老根叔，就怕你们想的多、不过来，我就没说。”

李青竹一边往洋盆里掏油、一边说道。

“都先进屋坐着吧，一会儿就弄得和了。今天咱们也早点开饭，三两中午又没吃饭。晚上啊，你们好好喝点。”

“青竹现在就是我们家的领导，说了就得听。妞妞啊，是不是啊？”

陈三两乐呵呵的问道。

“嗯呐，妈妈是大王，得认准喽。”

小家伙乖乖点头。

三人互相看了一眼，来都来了，这时候要是再走，多少有些不合适。也是真没想到，今天的饭菜这么丰盛。

陈三两把猪头从锅里搭出来，放到边上先凉着。又换了新的水，把猪肝煮熟。

抓着猪嘴用力一掰，整个下巴就直接掰了下来。用刀一切，整条猪舌取出。

跟猪耳朵一起，切成了一大盘，连着葱花、蒜末、糖醋和酱油一拌，这就是一盘顶级下酒菜。

当然了，李青梅这个大娃和妞妞这个小娃，一人是要先尝上一口的。

守着菜板子半天了，你得知道为了啥。

猪下颌的肉，处理的时候就要仔细一些。因为有甲状腺和淋巴结啥的，这玩意你就算是再馋肉，那也是不能吃的，必须清理干净。

这又切了一盘子，这就有了俩硬菜。

当然了，自己的大闺女是必须要宠的，猪眼窝肉得掏出来。

粘粘的、软软的、香香的，一咽都在嗓子眼上打转呢。把妞妞香的啊，都瞪大了眼睛，真没吃过这么香的肉。

再加上溜肝尖、烀猪肝、油滋啦，这些菜往桌子上一端，这个级别“咔”

一下子就蹿了老高。

“妥了，鸡蛋汤也弄好了，咱们开饭。菜不凑整，反正也都是家里人。”

端了一盆鸡蛋汤走进来后，陈三两笑着招呼了一句。

“三两啊，这些菜都太硬了，都赶上过年了。”

赵树根说道。