玛娅文学

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第16节（第4页）

她解开餐巾，对折放在腿上，而后拿起刀叉，吃一口，再吃一口，仿佛真是板前料理的仪式感。两个人都觉得有些好笑又有些熟悉，是为这装模作样。

“好吃吗？”

他问。

她点头，陶醉道：“这些年没浪费。”

他低头，似乎笑了，看不出是谦虚还是不屑。

她也终于把那个问题问出来：“这是什么鱼？”

他背身去收拾操作台，回答：“鲫鱼。”

“鲫鱼？”

她意外，“法餐里没鲫鱼吧？法国人淡水鱼只吃鳟鱼不是吗？”

他说：“我管法餐里有什么。”

她又找理由：“可是鲫鱼便宜，不上档次啊。”

他说：“那换成白松露雪蟹配俄罗斯鲟鱼子酱放海藻油好不好，拼食材谁不会？”

她继续挑刺，说：“但刺多也是问题，客人卡喉咙里，说不定又是一宗投诉纠纷。”

他已经洗完手，仔细擦干，回到她面前，看着她说：“朱师傅怎么做鲫鱼的你忘记啦？”

她没有。

他们小时候那个年代，普通人家餐桌上出现最多的鱼大概就是鲫鱼了。朱师傅经常买上两条，去了鱼骨，片成鱼片烧汤为他们吃。一般人都嫌鲫鱼刺多，且多得乱七八糟，但在朱师傅手中不过几刀而已。

两人几乎同时意识到，他想到用鲫鱼做菜似乎也是有原因的。

隔了会儿，她才问：“全日制厨房还可以吗？”