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许淑瑶轻笑解释,“家里人爱吃豆腐,就多做点。”
邓奶奶一听,和蔼一笑答应,“行,老头子你去拿秤来称一下。”
邓爷爷转身回屋拿来秤砣称,一共八十斤。
邓奶奶的意思是,给个两块钱就行了,反正都是去年的陈豆。
许淑瑶却执意要算钱,“邓奶奶,我看市面上大豆是o.17一斤,我们就按照这个价格算吧,这里一共是13块6毛钱,你数数对不对。”
邓奶奶和邓爷爷没想到,大豆还能卖钱,都有些受宠若惊。
最后,还是许淑瑶强赛给两人,才算没有推过来推过去的麻烦。
“邓奶奶,那我们就先回去了。”
话
毕,她让大宝扛起大豆,两人往回走。
一回到家里,许淑瑶叫上王小翠,一块捣鼓做豆腐。
王小翠有心想问为什
么,转念一想也许是闺女想吃豆腐了,就没问。
……
由于大豆需要先浸泡软化,才能磨浆过滤。
所以,豆子先泡一晚上。
第二天,一放学许淑瑶就往家赶。
王小翠已经把大豆磨浆过滤了,接下来就是煮浆、凝固、成型,最后是成品。
第一锅豆腐成型,出锅时,许淑瑶内心是激动又骄傲的。
前世,她无聊时,在网上搜了不少做小吃的视频。
“闺女,这豆腐也放不久,就先做一锅,我们先吃着吧。”
王小翠只磨了一锅浆,而且天热豆腐放不久。
“妈,我们可以做豆腐来卖了。”
许淑瑶欣喜若狂,双眼都着闪光,像是看到了小钱钱在向自己招手。
王小翠却是一懵,脑子有些转不过弯,“这东西咋卖?家家户户都会做啊。”
许淑瑶笑着解释:“他们一次性做不多啊,做多了接下来两三天多是吃豆腐,肯定受不了。”
顿了顿,她继而说:“妈,我打算让大宝从明天开始,推车去各各村子里卖豆腐,你看成不成?”
“这。”
王小翠一时哑语。
她一个妇道人家,那懂这些弯弯绕绕,反观坐一旁烧火的许父,歪点子多。
他稍微脑子灵活点,马上想到了许淑瑶话里的意思。
“闺女,你这点子好,大家饭桌上菜本来就不多,想吃豆腐了,只能等赶集去买上一两块,那有人家天天能赶集,一个月去一两回就不得了了。”
说着,他直拍大腿,“这钱我们必须得赚啊,闺女你去借
推车,明天我和大宝一块去试一试。”
“好。”
许淑瑶笑着点头。
她话本来就是说给许父听的。
别看许父是个无赖,但脑子好使,转的灵活,稍微提点一下肯定能成大事。
—
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