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“我也谢谢您。我会把它挂在房间里阳光最好的窗边。”
……和仙人掌一起。
共同度过的回忆能以这样的形式留下,真是太好了。
我们再一起去远足吧。
休息日的午后。
因为施瓦茨大人说“想吃甜食”
,所以我们两个人一起做点心。
主要的食材当然是鸡蛋!今天挑战的是……。
“我们来做蛋白酥皮吧”
“蛋白酥皮?”
对于这个不熟悉的词汇,施瓦茨大人歪着头。
“是将打发的蛋清(蛋白霜)烤制而成的点心。简单又美味哦”
材料只需要蛋清和砂糖。根据个人喜好,也可以混入杏仁粉或巧克力,不过这次我们就简单点。
并排站在料理台前,开始工作。
对我来说有点高的桌子,对施瓦茨大人来说却低得需要弯腰。
“首先,将蛋黄和蛋清分开”
将椭圆形的鸡蛋在台子上轻轻敲打,使蛋壳出现裂缝,然后小心地从中间掰开。将蛋黄交替移动到分成两半的蛋壳中,让周围的蛋清落入碗中。最后将蛋黄转移到另一个容器中就完成了。
“就像这样”
“哦哦”
施瓦茨大人照着我的样子,拿起一个生鸡蛋。将鸡蛋在台子上敲打……,
啪唧。
……我就知道会这样。
“破掉了!”
手中的蛋壳、蛋清和蛋黄混在一起的生鸡蛋,让这位大将军愕然失色。
这让我想起了炸肉饼(可乐饼)的场景啊。
“鸡蛋是很脆弱的。请温柔地敲出裂缝哦”
我递给他一块湿抹布,
“唔,我做了件蠢事。安息吧”
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