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马可·波罗对杭州城这么多的公共浴室,杭州人这么勤快的沐浴习惯,感到有些奇怪,因为在中世纪,欧洲人几乎是从来不洗澡的。但对于爱干净、懂享受的宋朝人来说,沐浴却是他们日常生活的一部分。也因此,宋朝的公共浴室才会发展成为一个生意兴旺的行业。
宋朝许多行业都有别称,有自己专属的logo(标识),公共浴堂的别称是“香水行”
,专属的logo是在大门口挂着一个水壶。不过,我想,对宋朝浴堂里的搓背工来说,估计不太欢迎王安石,因为王安石在朋友的挟持下,一个月才来泡一次澡,身上的污垢想必多得可以种菜。他们应该会很欢迎王安石的朋友苏轼,因为苏轼很讲卫生,在家里经常洗澡,“上冲冲下洗洗,左搓搓右揉揉,我家的浴缸好好坐”
。有时候,家中没有洗澡的热水,苏轼就用“干浴”
的方式健身,所谓干浴,就是按摩。
苏轼也喜欢到浴堂泡澡,让搓背工搓搓背。不过,苏大学士的身上是没有多少污垢的。有一次,苏轼在浴堂搓澡后,写了一首《如梦令》,诙谐地说:“水垢何曾相受?细看两俱无有。寄语揩背人,尽日劳君挥肘。轻手,轻手,居士本来无垢。”
叫搓背工下手轻点、轻点,我身上没什么污垢可搓。
我们不妨想象一下:假如苏轼与王安石相约去泡澡,他们的对话大概是这样的。
苏轼:“王相公,您又晒黑了?”
王安石:“天生的,天生的。”
苏轼:“相公身上这泥巴,可以搓成几颗定心丸了。”
王安石:“苏学士这身皮,天天泡,快泡烂了。”
那么,到宋朝的“香水行”
消费一次,一般要花多少钱呢?如果仅仅是泡澡、搓背,也就几文钱,相当于吃一顿快餐的价格。我们讲过,宋朝城市下层市民的日收入大约是100至300文钱,掏出几文钱洗个澡,还是不成问题的。
如果是洗澡、搓背、梳头、刮脸、修脚都要呢?如果你到浴堂洗澡,可以这样跟浴堂掌柜说:“我是新来的庄稼人,不理会得洗一次澡要多少汤钱。”
汤,就是热水。
浴堂掌柜会告诉你:“我说与你听:汤钱五个钱,挠背两个钱,梳头五个钱,剃头两个钱,修脚五个钱,全做时只使得十九个钱。”
只要掏19文钱,便可以在浴堂享受一次,茶水免费用。元朝与宋朝时隔不远,消费水准应该是差不多的。这个浴堂服务价格也是记录在高丽人编写的《朴通事谚解》中。
如果你穿越到宋朝,风尘仆仆,不妨先到“香水行”
洗一次澡,再喝碗茶,养养精神,再做打算。
宋朝人不但热爱洗澡,而且洗澡时也跟我们今天的人一样使用肥皂。“肥皂”
一词,并不是一个现代词,而是宋朝人使用的老词,是一种以猪胰、皂角豆为主要原材料制成的清洁用品。
中国人很早就发现皂角豆具有去污的功效,也很早就用皂角豆作为洗涤用品,叫作澡豆。前面我们所讲的王安石故事中,医生给王安石开的“美白”
药方就是澡豆。今人运用现代科技,已经证实皂荚含有皂苷成分,具有表面活性剂样的性能:起泡、去污、乳化。宋朝人以皂角豆为原料制作肥皂,是有科学依据的,也是具有去污功效的。
宋朝的市场上还有香皂售卖,叫作“肥皂团”
。香皂与一般肥皂的区别是加入了香料与药材。宋人的医书记载了很多“肥皂方”
,我们今天完全可以依照方子,制造出一块宋朝的香皂。这里我且抄录一个宋朝“肥皂方”
,供有兴趣的朋友DIY(自己动手制作)。
原料:“白芷、白附子、白僵蚕、白芨、猪牙皂角、白蒺藜、白蔹、草乌、山楂、甘松、白丁香、大黄、藁本、鹤白、杏仁、豆粉各一两,猪脂(去膜)三两,轻粉、密陀僧、樟脑各半两,孩儿茶三钱,肥皂(指皂角)去里外皮筋并子,只要净肉一茶盏。”
制作方法:“先将净肥皂肉捣烂,用鸡清和,晒去气息。将各药为末,同肥皂、猪脂、鸡清和为丸。”
宋人说,常用此方,可以“令人面色好”
。要不要试试?
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