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“我敢保证在接下来的半个月,我们家的西红柿就只供给你们品味,在此期间,绝不卖第二家。”
顾仁德轻飘飘的一句话,仿佛锤子一般撞进了赵掌柜的心里,他需要的就是这个。
“行!我答应了。”
赵掌柜咬咬牙,他们做酒楼的最主要的就是抢占先机,这半个月足够了。
就算半个月之后,顾仁德把西红柿卖给其他酒楼,对他们来说影响也不是很大。
赵掌柜叫来小二拿来纸,不过片刻,一张白纸黑字的契约就写好了。
顾仁德在空白的地方写下自己的名字,按了手印。
“顾老弟一看就是个生意人,够爽快。”
赵掌柜赞道。
刚说完他又想起了什么,紧接着又说道:“不知那西红柿炒蛋的方子能不能买断给我们品味?”
顾仁德没想到掌柜会突然问起这个,摸着下巴跟女儿商量了一会儿,接着反问道:“如果要买断,不知掌柜愿意出多少银子?”
赵掌柜犹豫了一会儿,给出了一个数:“三两银子。”
说实话,这西红柿炒蛋并没有什么技术含量,最主要的是这西红柿,如果给的价钱太高,等到日后顾仁德他们把西红柿卖给其他酒楼,那么他岂不是要亏了。
顾仁德迟迟没有接话,考虑了许久之后才点点头,答应了下来。
一旁的顾乔顺带把西红柿炒虾仁跟西红柿炖牛腩的方子卖给了赵掌柜。
她下厨不太在行,但是在现代这种做菜的视频她看过不少,现在也还能完完全全的讲述出来,只是让她动手的话可能就差了些。
这两个方子的技术含量比西红柿炒蛋要高出不少,因此并不是按照买断的方式算的,而是品味每卖出一份西红柿炒虾仁跟西红柿炖牛腩,他们就从中收取三分之一的利润。
赵掌柜对于这个并无异议,他们做酒楼的最重要的就是方子,人家不愿意用那么低廉的价格贩卖也很正常,于是又另外起草了一份契约。
等到签完契约,父女俩一脸轻松地走出了品味,弄了老半天,终于把那三车西红柿给解决了。
回到家里后不久,赵掌柜也带着人上门来了,三大车西红柿一共三百五十五斤,按照二十文一斤的价格来算,总共是七两一钱银子。
赵掌柜痛快的付完钱,带着西红柿离开了,临走前还不忘招呼顾仁德:“顾老弟,日后您若是有什么鲜的食材,记得别忘了我。”
“一定一定。”
顾仁德拱手行了一礼,保证道。
时间飞流逝,转眼来到了三天之后。
也不知道赵掌柜是怎么宣传的,这些天城里大街小巷都是在讨论着品味推出的三道菜品。
这三道菜无一例外都与一个叫西红柿的食材有关。
……
可是城里的百姓听都没有听过这种东西,更别提见过了。
抱着猎奇的心态,他们来到了品味,专门等上两个时辰去吃这西红柿炒蛋跟西红柿炖牛腩。
许多人吃了之后觉得它味道好,于是在周围人里大肆宣扬,有些人半信半疑,但经过经过城中有名的饕餮美食家许先生给出的极致好评之后,他们也受不了了,就算是等上一整天也要吃到这三道菜。
今天恰好傅云川来到凤来居查账,一进门看着大厅里稀稀拉拉的几个人,眸光闪了闪,脸色有些不太好看。
他去各地的凤来居视察时都没遇到一次像这样的情况。
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