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第4章
莫晨曦又休养了一个月,她几乎不出自己院子,自上次晕倒后何文彦也没再说什么让她帮忙管家之事。
张大夫来过两次,换了方子,说有起色,想要身子大好,必须继续调养。
还是范氏管家,老夫人院里和莫晨曦这里她不敢怠慢,其他地方顾不上了。
不是范氏故意,实在是她有心无力。
本来想通过这次管家大展身手,等自己干了,每天从头忙到尾,顾上这个顾不上那个。
这次是真的对大嫂服气。
二房是被忽略的,何文浦也知道他是庶出,比不得大房三房,可是他一个妾室怀孕,竟然两天送来的菜是冷的,妻子包氏也曾抱怨吃过剩菜。
何文浦买了些补品给大嫂送去,在书房和大哥喝茶聊天,聊天中把家里乱七八糟的事“顺嘴”
说出来。
何文彦头疼,内宅管家总不能让他一个大老爷们出面吧,他知道三弟已经暗地里补贴银子进去。
心里埋怨三弟,枕边教妻不知道吗?
莫氏嫁进来他一步步教导,管家十几年从没出现过差错。
弟妹管家两个月,母亲抱怨不说,二弟都找上门来。
可是如今妻子的身体,强撑着管家,以后倒下,难道他还要当鳏夫?
何文彦看着二弟,心中不悦,你妾室怀孕你就着急了,我倒下病着的可是原配正室。
莫晨曦那边,廖妈妈也在给她说二爷来是因为什么。
“现在别说二房吃方面跟不上,就是下人们能吃上一顿肉就像过年了。厨房于妈妈给我哭过好几回了,和夫人管家那会比,菜少了快一半,难不成让她自己掏银子买肉?”
莫晨曦之前一直没主动过问过府里的事情,她这里每天饭菜还很正常,听廖妈妈说起厨房,毕竟是她现代的本职工作,好奇。
“城外庄子里供应的菜不够?”
“那也得车夫天天去拿,马车大爷每天要用,有时二爷和三爷也要用车,三太太买个什么都让车夫跑一趟,有时顾不上去城外,三太太又不舍得拿钱买菜,将就着用剩菜做点。”
莫晨曦皱眉,两个月了还没有个章程?
多简单的事,每天晚上把第二天需要的记下来,家里就这么多固定的人,生活所需几乎是固定,特别是饮食。
家里来客人也都是提前准备,没哪个突然去谁家做客的。
每天有固定的备用金,以备急需所用。
这么简单的事范氏忙了两个月还搞不清楚?
现代饭店谁都不知道当天生意会如何,突然来个旅游团,下了菜单三分钟之内所需必须联系上,送货的、要亲自去买的全部出动,剥大蒜都得让清洁工一起上。
要是范氏当大堂经理,不用半天,半个小时就被辞退。
如果头一天准备的菜客人点的少没用完,第二天服务员全体推,说我们店这道菜是特色,绝对不会浪费。
莫晨曦出去吃饭,绝不点服务员热推的菜,或许确实是特色菜,或许是头一天准备多了剩下的。
正好是吃饭时间,廖妈妈看着饭菜有些不悦,很明显的菜叶子发黄,一碗排骨汤里面没两块排骨。
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