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他才来两天,却像在这儿住了很久,以一副熟稔的口吻介绍:“千里家的度假村离这儿不远,开车只要一刻钟,晚上你们去那边住,我就留在村长家和他聊聊天。明天上午十一点半,村里开流水席,你们记得早点过来,咱们吃第一锅肉,那味道最好。”
“你都听谁说的?”
宋千里笑,“难道不是后面几锅更有滋味?”
“你懂个屁,”
谢大爷笑骂,“你们那度假村借秋社的名头吸引了不少客人,你以为明天只有村里人上桌?来晚了连骨头都不给你留。”
到了第二天,果然如谢大爷所说,洪福村里人头攒动,附近许多游客慕名而来。
村里最大的广场上摆开露天席,上百张桌子将空地填了个满满当当。
到处人声鼎沸,最热闹的还属广场边上的露天厨房。
一群人站在长条不锈钢案板边剁鸡宰肉,“当当当”
的响声中,一盆又一盆新鲜食材流水一样传向灶台。
几个石头砌成的灶台上放着硕大的铁锅,每只锅边都有两个壮汉,他们举着大铁铲,轮流翻炒锅中的菜肴,另一个帮工不时按他们的指示往锅里加入调料。
金灿灿的油锅中,一条条肥美的鱼滑了下去,再起来时,已是外壳酥脆金黄。
红亮的酱汁里浸着q弹软糯的大蹄膀,外面的肉皮炸成虎皮纹,随着咕噜冒泡的汁水抖动不休。
蒸腾的热气四下弥漫,一层又一层蒸锅揭开,土碗里的蒸菜有荤有素,将土碗往另一只空碗里一盖,摆盘粗犷又不失好看的八宝饭、咸烧白、糯米圆子就一个个成型。
锅气与食材的香气飘散在村里每个角落,一些游客本打算只来凑个热闹,闻到这样的香气再也走不动脚,立刻寻了最近的桌子坐下。
洪福村的流水席向来不拘外人参加,游客们的到来更是将村里的农副产品一扫而空。
村民们乐呵呵地拉着刚认识的游客入座,方颜几人来得不算晚,但也险些没抢到位子。
“谢大爷和村长他们一桌,”
宋千里道,“咱们这些单身的属于未成年,只能跟小孩子坐一桌。”
话音刚落,桌上几个货真价实的村民家的小孩子就开始鼓噪:“开饭了开饭了!我们要喝可乐!”
宋千里早就被他们吵得苦不堪言,直接推过去几瓶饮料:“自己喝,不许到处跑。”
他们正要开席,一个村民又带了两人过来。
“你们都是城里来的,你们坐一桌。”
村民将那两人引到桌边,“别客气,想吃什么随便吃。”
方颜举着筷子,忙里偷闲抬头看了眼临时加入的客人。
那两人一高一矮,落座后都没有说话,只盯着自己面前的饭碗呆。
宋千里看清两人的模样,微微皱了皱眉。
他朝自己这头的三人撇撇嘴,低声说了句:“昨天的驴友。”
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