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第21章（第4页）
“营养就是...就是好东西，吃了长高长壮，骨头结实。”
库姆大声，恨不得全镇人都能听到她家豆腐的好处赶紧来买。
“唔唔....知道了。”
客人端着到手的吃食只想赶紧跑，心道，这卖货的是个傻丫头，竟然多给了自己不少，倘若主家知道了，把自己扣下硬要切走一块饼子，那可就糟糕了。
客人走后，库姆忐忑地看向小食摊后头的阴凉处，贺兰定从阴影中走了出来。
“干得不错。”
贺兰定给予肯定。
库姆这才松了一口气。她万万没想到郎主竟然会选自己来担当重任，毕竟....自己可是戴罪之身啊。
库姆正是之前想要偷学豆芽菜泡之法而被族人揍到半死的少女。原本她以为自己一辈子就要完蛋了，毕竟自己既没有丰厚的嫁妆，又被族人所不喜，这样被嫌弃的自己，天下之大何处是安身立命之所呢？
然而郎主却告诉她，那些都不算事儿，只要自己厉害了，自己挺直腰杆便也能在世间生存。
“你看阿英，家人俱无，身如浮萍，不也给自己挣出一条路来了吗？”
贺兰定鼓励丧气的小姑娘，“谁没犯过错，眼睛不要总往后看，咱们要向前走。”
“阿英卖豆花卖得不错，我相信你也能干好。”
阿英的表现的确出色。
和其他混沌的族人不同，这姑娘眼中有光、心中有火，她有着明确的目标，才知道自己要往哪里走。贺兰定希望族里的姑娘们都能如阿英一般，艰难勇敢，自立自强。
甚至....甚至为了生存使些小手段也无伤大雅。
乱世将至，谁也无法庇护谁一辈子。贺兰定也不知道自己能做到哪一步，只尽可能地让大家拥有更多的生存资本。
“郎主.....刚刚我多给了小半块豆腐给那个客人，这样会不会太浪费了。”
虽然是郎主让自己大方些，可以让些小利给客人们，可是库姆心中还是不安。
“没关系。咱们没亏损就行。”
一斤豆子能出三四斤的豆腐，再算上人工费等各种成本，豆子和豆腐等重量交换并不会亏本。
豆腐是用来引流的，主要赚钱的还是馅儿饼和豆花。
除了销售商品的调整，贺兰定在人手安排上也做了调整。豆腐工坊和小食摊已经运营起来，贺兰大宅这边也就不需要那样多的人手了。
豆腐工坊由阿塔娜总负责带着两个族人生产豆制品，小食摊则由可单青云和其妻阿英，以及库姆负责。
阿英和库姆负责售卖和收银，可单青云则负责干些重活，以及安保威慑作用。有个人高马大的男子在，一般宵小不敢来闹事。
“虎头，这个叫素肉干，也是两铢钱一块，等重量羊毛交换。”
镇上的小食摊渐入佳境，草原上的游商队伍也着手组建起来了。
豆腐水分多，且易碎，不适合长途贩卖。商队乃是骑马游走于草原各部落之间，豆腐在马背上一颠簸，全得碎成豆花。因此贺兰定便捣鼓出了豆干。
老豆腐切片蒸熟再压制，便制成更加瓷实有弹性的豆腐片了。可惜没有五香八角之类的香料，不然就可以做卤豆干了。
贺兰定给白豆干取了个名字“素肉”
，顾名思义就是口感像肉又不是肉。
草原商队由阿史那虎头领队，从族里选了五个精壮强悍的小伙子组成。
“遇到危险，东西不重要，人最重要。明白吗？”
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