玛娅文学

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第49章(第1页)

“钟管家这又是如何做到的,我简直像在看戏法。”

阿九惊道,“原来传说中出神入化的刀法竟是真实存在的!”

“是啊,钟管家,先前你说我们会超过你,我还满怀期待,看到这里,我觉得此生怕是不可能了。”

小美也瞪大眼睛感叹。

“这刀法在于练习,我练了十年剑,自然于刀法也有助益,你们只要勤加练习,一样可以的。”

兮妍拿起手中的刀来给阿九和小美细看。

“当然,这刀也至关重要,这是这两日张师傅按我的要求寻觅了两日才找到的厨刀,专用来制脍的。”

“磨刀不误砍柴工原来是这个意思。”

小美笑嘻嘻地。

“不过,钟管家,你说得对,有你这样的师父,又有这样好的刀,只要我们勤于练习,我就是不能超过你,也会很厉害的。”

阿九满脸兴奋。

稍顷,他夹起一块鱼肉片对小美道,“真真是薄如蝉翼啊。”

“你说得对,钟管家的厨艺我们只要能学了一半去,将来当主厨也不愁找不到好去处了。”

小美边烤着肉炙,边乐呵呵道。

都督府家宴(一)

兮妍揭开锅盖,用筷子轻点,葱椒鸭子已蒸软了。

她小心地将鸭子从蒸锅里取出来,用筷子拣去调料渣,扣入盘内。

又取冷锅将油烧开,放入葱段炸香,捞出葱段,围在鸭条周围。

最后再将花椒粒放入油内炸香,连同炸香的油一起浇在鸭条上。

“哇,姑娘你在做什么,怎的这样香啊?”

恰巧从大厨房那边过来的小彦远远地便被这香味迷住了。

“这香味,好熟悉!”

“当然熟悉了,可不就是当年你给父亲送食盒,还偷吃到被父亲发现的那道菜嘛!”

兮妍扮个鬼脸道。

“哎呀,姑娘,那都是多少年前的事儿了,我那会还小,不懂事嘛,”

小彦顿时难为情了。

“哪里像姑娘你那般懂事,那么小小年纪便知道给父亲做好吃的,好免挨顿打。”

“咦,你可别给我戴高帽,戴完高帽还得揭我短!好啦好啦,不笑话你了。”

兮妍笑道,“大厨房那边一切可还顺利?”

“都挺好的,我都盯着呢,姑娘放心,米饭也已经蒸好了。”

小彦胸有成竹。

阿九和小美听闻这样的趣事都在一旁偷笑。

“小彦阿姐,真羡慕你,从小便有这样平易近人的好主子。我和阿九在从前的主子跟前可是吃了不少苦呢。”

小美是个快嘴巴,想到什么便说什么了。

小彦收住了笑,气氛一时有些尴尬。

“你们小彦阿姐也是个苦命的孩子,”

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