玛娅文学

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第75章（第1页）

他这几天一直在给她打下手，两人配合的已经很默契了。

吩咐完后，温暖暖还是决定问下在场仅有的食客意见，“做一份清汤锅底一份红汤锅底怎么样？清汤锅底用整只老母鸡炖出来，红汤锅底用牛肉加些五花肉炒制，你觉得怎么样？”

“好。”

很肯定的认可。

油热加葱姜蒜暴香，在加入飞了水的老母鸡块，炒香后注入沸水，这样熬煮出来的鸡汤奶白奶白的，喝起来汤汁浓郁，比清炖出来的清汤更适合烫火锅。

没有猪油牛油，而红汤火锅需要多多的油烫菜才好吃，刚好用五花肉煸炒替代，而牛肉是卤过的，勉强替代下香料部分，五花肉煸炒出油再加入牛肉片、豆瓣酱、辣椒酱、葱姜蒜小米辣、盐糖酱油，一份简易版的红汤锅底就出锅了！

当料特足的老母鸡和牛肉两份锅底在红泥小火炉上咕噜咕噜翻滚着，散发出热乎乎香喷喷的食物香味。

而围绕着两份锅底，桌上摆放着荷包蛋、大虾、鱿鱼、鲍鱼、豆芽、豆腐、海带、菠菜、白菜心、生菜、榛蘑、年糕。

进来的人一瞬间全部呆住了。

人间烟火气，最抚凡人心

“今天回来的好早，不过正好，菜刚刚摆放好，洗洗手就能吃了。”

温暖暖转头看向呆立不动的三小只，催促道：“进来呀，屋里暖和，全站在大门口做什么？”

冷晨听到催促声，从满满当当的食物中移开目光，率先想起来他们来找嫂子要说的事，呐呐道：“嫂子，外面下雪了，你之前不是说很想看雪吗？”

身为一个一年到头见不了几次雪的人，一听下雪了，温暖暖顾不上火锅，冲进院子里！

天空中鹅毛大雪飘飘扬扬，温暖暖转了几圈，又伸出手掌接着，只觉得北方的雪花都大朵些。

温暖暖每年也能看到雪，但基本上是细细碎碎雨夹雪，或者路面薄薄的一层，尤其生活在城市后，即使下雪了第二天醒来一看，路面早已被清理的干干净净。

激动了一回，冻的瑟瑟发抖后，温暖暖心满意足的回了堂屋。

东西两边的房屋烧了炕，堂屋虽然没有炕，但夹在两个炕中间又烧了几炉炭火，也极为暖和。

扑面而来的暖意和食物香气，让温暖暖刚进门适应了会。

香迷糊了！

冷霄适时的递上拧的干干的热帕子。

“嫂子，快来！这要怎么放？”

“烫菜有什么讲究不？全部放还是一点点放？”

围在桌边的三小只已经迫不及待了，见当家的两位迟迟不上桌，朝着温暖暖方向急急的问。

“来啦！来啦！等我教你们。”

温暖暖头一次吃火锅吃出来她很重要的错觉，像是最重大的工程，离了她不行的那种。

接过热帕子打开胡乱的在脸上擦了几下，将化掉的雪水擦个大概就准备去烫火锅喽。

刚抬脚欲走，手腕被人拉住。

温暖暖疑惑的抬头望上去。

少年鼻梁高挺，面容出色，身姿修长挺拔，清冷的犹如天边悬月，遥不可及。

虽穿着普通的棉质原色长衫，却仍掩不住一身矜贵隽逸。

温暖暖心里疯狂感叹，大男主就是不一样啊，这配置，让多少人羡慕！