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去除食材的劣味是灵厨师的必修课,在上膳阁修炼中,姜瑶瑶处理的食材没有一千也有八百,对去除苦涩更是有些心得。
来之前,她还特地去了灵膳峰的藏书阁,翻看了不少关于苦绿竹的记载,又特地针对性地兑换了一些调鼎秘法,可以说做了充分的准备。
姜瑶瑶把需要的灵材单子交给江烟,“江师姐,这是处理苦绿竹需要的材料,一份可处理一百斤竹笋。”
单子上不少熟悉的去味灵材,还有一些其他食材,倒是让江烟心里的担忧少了些,至少从这张单子看,这个姜师妹确实有实力。
她收起单子,道“师妹放心,我这就去安排。”
没多久,江烟就把材料买齐了,为了以防万一,特地多买了一些。姜瑶瑶按照秘法将所需要的材料处理炼制,制成了凉汤备用。
午夜时分,一切准备就绪,第一批苦绿竹被送进厨房,江家的人帮忙把竹笋剥好,放入装有凉汤的灵液中浸泡。
这样泡制一炷香的时间,不仅可以去除一部分的苦味,还可以将苦绿竹笋中的苦涩凝结成细小的灵珠,方便后续处理。
姜瑶瑶特地观察了下,江家人剥笋的又快又好,手段更是花样百出,每个人都有自己的方法,很是让她开了眼界。
等第一批苦绿竹笋泡好,姜瑶瑶拿出如意锅开始处理,这才是真正的难点。
去除苦绿竹的方法大同小异,每个灵厨师都有自己的心得体会,难就难在对神识和灵气的要求上。
这些苦绿竹中的苦涩分布广,姜瑶瑶通过凉汤将苦味稍微凝结成了三分之一头丝细小的颗粒,大大节省了时间,但即便如此,还是需要一个一个用神识和灵气,将里面的颗粒剔除出来。
神识探入苦绿竹的时间只有两百息,过两百息,会导致里面的灵气大量流失,就算剔除苦味也失去了价值。
刚开始,因为不够熟练,要么用神识包裹的时候用力过猛,苦味颗粒破损,整个竹笋被污染变色。要么就是处理时间过两百息,导致灵气流失殆尽。
失败的竹笋堆起来有二三十斤。
好在有了前面失败的基础,姜瑶瑶的度越来越快,成功的竹笋数量在不断增加。只是这样精细的活对神识和灵气都是很大消耗,灵气好补,神识的恢复需要时间。
一次她只能处理二十个绿竹笋,处理完后,灵气和神识也消耗的七七八八,必须停下来休息一会儿。
江家替她准备了不少恢复的灵膳灵果,都是竹山竹海的特产,带着淡淡的竹香,清清凉凉,能够清明识海。
这些食材倒是不错,用来做冰淇淋之类的冰品应该不错。等忙完这事儿,一定要好好搜罗一番。
除了这些,她特地让江家准备了一头龙角猪,做了几屉水晶包子,这包子能够提高灵气耐力。
恢复好后,姜瑶瑶继续处理苦绿竹,吃完水晶包子果然不一样,这一次比上次多处理了两个苦绿竹。
江烟查看过姜瑶瑶处理的苦绿竹,品质比他们自己的灵厨师要好,灵气的留存也更多。只是若都用这种方式处理,根本赶不上交货日期。
这批绿竹笋的量很多,江家的灵厨师只能处理三百斤左右,姜瑶瑶这批是大头,所以江烟才有些着急。
姜瑶瑶看出她的坐立难安,解释道“江烟师姐,别担心,我保证在交货日期前把这批苦绿竹处理好,相信我”
她脸上的从容自信触动了江烟,江烟内心的焦躁平静下来。
姜瑶瑶继续按照自己的方法处理,越到后期她能处理的数量从一次二十个提升到五十个六十个。
这种不断突破极限的方法,配上补气养神的灵膳,对她的神识增加有很大的好处。无论是神识的凝练度还是灵敏度,都有了极大提高。
红月商会太玄宗这片地界的分会以东山坊市为,都属于冷不群的管辖范围。
这会儿,灵犀分会的掌柜正在向他汇报灵犀分会的情况。
冷不群坐在上座,端起桌上的雾山灵茶喝了两口,眯了眯眼睛,这雾山的灵茶就是好喝。
灵犀分会掌柜还在噼里啪啦说个不停,冷不群不耐烦,打断他“行了,其他的我知道了,说说江家的情况。”
灵犀分会掌柜讨好地应了一声,“明日就是约定好的交货日子,自从我们放出话后,灵犀坊市没有灵厨师愿意接江家的任务。江烟不得已,从太玄宗找了个弟子,听说才炼气九层,连筑基都没有。大人果然料事如神,一切都在您的预料之中。相信过不了多久,江家必定会乖乖奉上冰魄银花。”
“你去给我盯紧江家,时间一到,立刻带人上门。”
冷不群哼了一声,“冰魄银花算什么,我冷不群要的可不止这点。”
“大人说得是。”
掌柜见冷不群嘴角带笑,知道马屁排队了,再接再厉“这江家当初真是瞎了狗眼,跟您一比,洛天崖根本上不了台面。”
听到这个名字,冷不群的脸色一下子冷了下来,“他洛天崖凭什么都是江家收养的弃儿,我冷不群有哪点比他洛天崖差,老不死的竟然选他做江家女婿。”
陷入回忆,冷不群心中愤怒,看灵犀分会的掌柜碍眼,“滚下去”
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