玛娅文学

手机浏览器扫描二维码访问

第六十一章初春茶事(第2页)

饿了一天杨湫早饿了,一骨碌爬起来来到案边,看到碗中汤清面白葱绿,顿觉食欲大开,接过张兰递来的竹箸吃得欢快。

不一会,面和煎蛋吃得精光,连小碟酢菜也扒了个干净。杨湫不满地道:“三哥真小气,这点面食哪够吃,再做点。”

……

不一会,面和煎蛋吃得精光,连小碟酢菜也扒了个干净。杨湫不满地道:“三哥真小气,这点面食哪够吃,再做点。”

杨安玄生怕杨湫撑到,道:“晚上再吃吧,三哥带你上街玩去。”

有的玩吃可以放到一边,杨湫欢欢喜喜地爬起身,让张兰帮着梳妆。

杨安玄站在廊下等候,心中暗叹,总算哄得妹子开心了。

…………

二月二十六日,阴家庄第一批茶采摘。

收到阴晞的传信后,杨安玄带上事先准备好的东西前往阴家庄。

工欲善其事,必先利其器。杨安玄准备炒制散茶,便事先准备了一套茶具,从装茶的竹盒、煮茶的红泥炉、腹大颈细的陶水壶、饮茶用的青瓷茶盏,水方、涤方、滓方、具列以及竹夹、竹扫等一应俱全。

杨安玄深知,要将饮茶的方式从煮饮改成泡饮,除了茶要好之外,对于魏晋名士来说,仪式感是吸引他们不可缺的要素。

这些茶具是精心挑选的,青瓷茶具托阴家从扬州购来,一套八件花费十两金。

不过在杨安玄看来很值,这套青瓷质地细腻、釉色青莹、纹样雅丽,是瓷中精品,若能传到后世,估计起拍价要有亿起。

阴家庄西南六里有处茶山,约有三百亩,阴华庆满面笑容地陪在杨安玄身旁。

两年前杨安玄来阴家庄的时候便是阴华庆相陪,当时他以为自己年长陪着个未成年的少年着实丢脸,结果错失了交好机会。

机会再次来临,阴华庆当然不肯错过,竭尽地主之谊。

“……有雨不采,晴有云亦不采,唯晴天可采。”

阴华庆殷勤地介绍着。

杨安玄点点头,他看过茶叶,是绿茶,放下心来。绿茶不是酵茶,制做相对简单容易。

巳时二刻,第一批采下的茶被摊放在竹匾上萎凋,杨安玄让人挑选出一芽一叶和一芽两叶的茶叶,芽叶完整,鲜、匀净。申时左右晾晒好了,叶色变暗,茶香初显。

传统的制茶工艺是蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,共七道工序,制成茶饼方便储存运输。

杨安玄的做法是杀青,在炒锅中手工翻炒,这种做法阴家往日制茶也用过,有熟手操作,杨安玄只是注意着锅温和叶温。

经过翻炒,散去青草气,茶香展。

阴晞兴致勃勃地站在一旁观看,杨安玄给他带了过许多次惊喜,那本《天工开物》真是神书,这次制茶说不定又会给阴家带来一次财的机会。

炒制好的茶叶摊在篾片上,杨安玄用双手将茶叶握在掌心揉捻,让茶团在手心翻转,叶不能结快,成形均匀。

阴晞示意族中选出来的妇人跟着杨安玄学做,二刻钟后,茶叶成条索状。杨安玄让人将破碎的叶片剔除,只留下完整的叶片。

最后一道工序是干燥了,太阳已经下山,只能用炭火烘干了。杨安玄交待仆妇们注意事项,便自去休息了。

第二天一早来到烘房,茶叶变成暗黄色,干缩成条索状,摸在手中干爽,放在鼻下茶香浓郁,成了。

把制好的茶叶装进竹盒中,三寸高、两寸径的茶盒装了十八盒,杨安玄笑吟吟地提着竹篮回了住处。

热门小说推荐
深度迷案

深度迷案

但凡是堰城的警务人员,要是没听过李竹道这个名字,出门都不好意思说自己在公安系统上班。李竹道个人获得的省市级破案能手优秀个人,几等功之类数不胜数,然而这些并不是他在本市公安系统内名声大噪的原因,一年到头,获得各种部省市级荣誉的人民警察多的是,他李竹道算老几?真正让李竹道名声大噪的,是他老婆失踪一案。刑警的老婆失踪,并且还成了一宗悬案,这才是让李竹道名声大噪的真正原因展开收起各位书友要是觉得深度迷案还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

带着大明横推诸天

带着大明横推诸天

系统文诸天流运朝流爽文明粉?进!朕带你们去征战诸天,扬我大明国威!天子守国门,君王死社稷,不割地,不和亲,不赔款,不称臣,不纳贡。我大明的命运并不该如此的啊。朱由校握着手中的宝剑,对着手下的文武大臣说道,朕要锦衣卫大名名扬诸天朕要东西两厂威名能止诸天万界小儿啼哭朕要大明将士横扫诸天,建立一个无上天庭。谁说明末没名将?谁说明末没名臣?朕要让大明在诸天世界熠熠生辉,屹立不倒!朕要诸天万界一遇大明退避三舍!朕要日月照耀之下,皆为大明疆土。重铸大明辉煌,吾辈义不容辞!书友群1028697253(欢迎来讨论)...

老爹逼我搞科研,我成了华夏国士

老爹逼我搞科研,我成了华夏国士

简介关于老爹逼我搞科研,我成了华夏国士主角苏白重生到蓝星世界,兔子国科技落后,被华科园院士的爷爷逼去军工厂高科研觉醒了期待值系统。爷爷什么,我孙子开着战斗机去鹰酱旅游区了?期待值999!爷爷什么,我孙子开着核潜艇去钓鲨鱼!期待值999!爷爷什么,我孙子坐上火箭去外太空种地!期待值999!苏白在一次次的期待中,带领兔子国打破各国技术封锁,成为兔子国历史上最年轻的院士。简介无力,请移步正文。...

爷是病娇,得宠着!

爷是病娇,得宠着!

父亲总是说,徐纺,你怎么不去死呢。因为她6号染色体排列异常,不会饿不会痛,还不会说话。萧轶博士却常说徐纺,你是基因医学的传奇。因为她的视力与听力是正常人类的二十一倍,奔跑弹跳臂力是三十三倍,再生...

快穿:大佬是我未婚夫

快穿:大佬是我未婚夫

简介关于快穿大佬是我未婚夫宅女曹点点意外上了快穿这趟列车,本以为这趟旅程,可以征服星辰大海,可从一开始,迎接她的就是末世这一艰难模式没有异能的普通人,在满是丧尸的末世,如何活下来?直到她遇到了一位丧尸大哥,在他的帮助下以及自带奇葩吐槽系统,终于伪装成为了异能者。但这位强的同伴为何一直厚脸皮黏着自己?还是说他有什么不可告人的目的?以上太啰嗦,其实就是我的外穿为什么和别人的不一样??(1V1甜文轻松向,考究党,请绕道)存稿丰富可放心入坑...

末世天灾,绝望中新生

末世天灾,绝望中新生

简介关于末世天灾,绝望中新生身为华国隐形富的言午在经历了长达7年的末世后,终于还是重生回了天灾开始的前一年。看着眼前末世天灾降临后扔在地上都没人捡的无数资产,言午表示不花光它们实在是对不起重活这一世。末世天灾降临,家人陪伴在身边,躲在斥巨资建造的庇护所内,这也许就是幸福吧。有空间,无异能,男主不圣母,但同样不是见人就杀的变态...

每日热搜小说推荐