玛娅文学

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小说免费第25章（第1页）

也不知道这些东西做出来的食物啥味道。

但她觉得肯定好吃。

只要是三婶做的东西就好吃。

忙完这些事情，天色就已经黑下来了，都有些看不清了。

沈月瑶让苏二丫回去休息，但苏二丫不想回去休息。

她知道三婶还要和面，她要在这里帮忙。

“不累吗?”

苏二丫干劲十足，摇头道：“不累，中午晚上都吃的很饱，现在很有力气。”

以前饿肚子，晚上睡觉哪怕睡的早，肚子都饿的咕噜叫。

可吃饱饭，胃里满满的感觉就不一样。

苏二丫此时的眼睛也渴望着学习，学到厨艺。

沈月瑶看着苏二丫的眼神，知道她现在就算是回去也睡不着，这孩子就是迫切想干活学习的样子。

这样沈月瑶也就不坚持让她回去了。

“那我先烧点水，喝点水。”

“三婶，你别忙活，我来烧水。”

苏二丫非常有眼力，抢着干活。

沈月瑶之所以说烧水，其实就是要烧点灵泉水给一家人喝一喝。

这样苏二丫喝点灵泉水也能补充一下能量，对身体好。

大宝二宝也不怕冷，在院子里拿着葫芦杯玩具跑来跑去的。

沈月瑶将做好的茶壶茶杯，洗干净，再拿进屋子里放好。

烧好水后，沈月瑶倒在葫芦茶杯里，一会凉了就可以喝了。

她再舀一些用来和面。

用灵泉水和面，做好东西的时候吃起来更香甜松软。

苏二丫会揉面，道：“三婶，是不是要准备馅，一会要做饼？”

苏二丫没吃过肉夹馍，光知道三婶早晨摆摊的肉夹馍，外面是面做的，里面是肉。

沈月瑶道：“做肉夹馍，外面的馍需要发面做，晚上只是揉面，明天一早面发好了，再起来现做就行。”

说起发面，沈月瑶知道这里没有现代科技的酵母粉，都是用老方法发面。

村子里大家大多用面肥发酵法，就是揉好面，放在容器里，用干面粉埋住，面粉内的乳酸菌会自然发酵。

不过一般大家会留一点发酵好的面，揪出一块面团，以后再发面的时候，就用之前留的面做酵母就行了。

其实这种方法发面，也容易发酵不好，发的面也跟揉面和面温度有很大关系。