玛娅文学

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第 66 章 让我舔口油也行啊（第3页）

“啊，帮忙拼纸扎还管饭的吗！太好了！”

“卧槽，这是什么福利剧情，还好我没跟莹莹他们一起离开，不然这顿饭就蹭不上了。”

“我去，那些提前离开的人要是知道甘大厨管我们的晚饭，这不得后悔死？”

甘脆儿一说请吃饭，院子里立刻炸开了锅，就连欣赏着自己的杰作琢磨着要给自己烧四合院的小伙子也被吸引了注意力，什么烧四合院的事情立马被他丢到了九霄云外。

“果然，做好事有好报，甘大厨，我爱你！”

“甘大厨，你还有什么要帮忙的不？我不是为了让你管饭啊，纯粹只是因为我是个乐于助人的大好人！”

“甘大厨，我也乐于助人，还有什么要帮忙的，放着我来！”

哎，大家真是太热情了！甘脆儿想着，可是遗憾地摊了摊手，哪儿还有活干啊，她今天都闲得去给老太太老大爷当参谋去了呢！

甘脆儿在厨房看了看有些什么食材，天色有些晚了，今天请客做点家常小炒最好，一个小时之内搞定！

先来个酱爆鸡丁，用的是鸡腿肉，这就要

先把骨头剔出来。

剔骨不难，刀贴着骨头拉一刀，再刮一刮上面粘粘的肉，然后骨节斩断，一挤一剥骨头就出来了，剩余的骨头都这么做，一分钟不到一个鸡腿就处理好了。

黄安安本来跟进来还想帮忙呢，没想到师傅剔骨头这么快，深感自己的功夫还差得远，还得练啊！

不知道自己飞快剔骨的手法又激起了徒弟的卷之心，甘脆儿麻利地给鸡腿改刀，切成一个个小方块的造型，放到碗里备用。

接着她剁了点葱椒蒜泥，加点料酒搅匀，舀了几勺放进鸡肉里，加上生抽、老抽、甜面酱、生粉和淀粉糊一起抓搅，再打个蛋清、添点花椒油，抓揉的鸡肉上了薄薄的一层浆。

腌上鸡腿肉，甘脆儿开始切配菜，随手先拿了笋同样切成小方片，再剁点葱姜蒜米，那刀子用的麻利，挤在厨房门口围观的食客们都看的啧啧称奇。

“真的，每次看甘大厨切菜都是样享受，那举重若轻的样子都不像在切菜，反而像个厉害的刀客。”

“那刀法确实漂亮，可惜我都没机会多见几回，蹭不到甘大厨烧的席啊！”

一个食客十分可惜地说，他们来柴火饭凑席面基本上是为了吃卤味，掌灶的不是甘大厨，虽说柴火饭的女老板也学了甘大厨的几样菜，但味道还是不一样的。

这次终于能再吃到甘脆儿的菜，他都要感动哭了。

“甘大厨，我看你切了好几道葱姜蒜了，这道菜要用这么多吗？”

“是的，这道酱爆鸡丁是鲁菜，葱椒蒜可是鲁菜的灵魂呀！”

甘脆儿回了一句，鲁菜讲究吃葱椒蒜的味儿，但是看不到它们的形，这可是精髓。

“原来如此！”

“好香啊。”

一个食客深吸了口气，菜都还没下锅呢，“我肚子都咕咕叫了。”

“你中午不是吃了三大碗饭吗？又饿了？”

熟悉的食客善意地嘲了他一句，“饭桶呀？”

“哼，饭桶怎么了，我饭桶我骄傲！”

那食客挺起胸做出一副得意的样子，“有本事你待会儿别吃啊！”

“想得美，甘大厨亲自做的菜，我能吃五碗！”

“那你吃吧，不吃到五碗饭可不行，我会盯着你的。”

“我也盯着你吃，可不准浪费。”

“吃就吃……不对！”

那夸口要吃五碗饭的食客猛然醒过味来，瞪了那起哄的同伴一眼，“好哇你们坑我呀！等着我多吃几碗饭就吃不下甘大厨的菜了是吧？做梦！我要吃五碗菜！”

“那你才是做梦，你能抢到五碗菜？白日梦都没你做的美！”

“就是就是，五碗菜你就别想了，我们是不可能让你得逞的。”

“你就吃五碗饭算了，免得抢不到菜看着我们吃心里馋！”