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蒸花露沒有對溫度的控制和要求，可以一直大火蒸。水蒸氣在鍋底遇冷凝結成水之後順著弧形鍋底流下，滴落在橫叉在蒸籠中間的銅片上，水流由高至低沿著銅管流出來，就是花露了，要是蒸餾的器具再精細一些，蒸餾技術再高級一些，運氣再好一些，你或許能得到幾滴鮮花精油呢。
蒸果酒和蒸花露是一樣的道理，應該很容易成功才是。
但是，第一次失敗了。
其實也不算是完全失敗，因為最開始過濾出來的果酒是渾濁的土黃色，裡面充斥著色素與果肉纖維。經過一次蒸餾過後，色素和細小的果肉纖維留在了鍋底，清澈的水汽帶著酒精重凝結成純色的液體，通過銅管流入小罐子裡，得到了純淨的果酒，光從顏色上來看，比那土黃色的液體，不知道高大上了多少倍。
兩罐子果酒居然蒸餾出了三罐子還要多的純色果酒。原本這只能勉強算是酒的果酒酒精濃度就不會高，現在好了，經過蒸餾後又摻入了過多的蒸餾水，從兩罐子變成三罐子，酒精只會濃度更低。
現在這果酒，還能叫酒嗎？
看著旁人欣喜的臉龐，秦魚心情沉重的對自己說：失敗了！
是什麼原因呢？
酒精，酒精，酒精......秦魚一拍手掌，恨不得給自己一個耳刮子：酒精啊！揮發啊！它的沸點比水低啊！！
你用大火一直蒸，能蒸出個什麼結果來？
秦魚可心疼死了，就這麼一點酒精，他大火蒸了這麼久，不會讓他直接給蒸沒了吧？
看看這簡陋的蒸餾工具，鐵鍋和蒸籠之間居然還有空隙，還只用布條粗粗的纏繞了一圈，蒸的時候那蒸汽呼呼的望外出，他這微薄的酒精，不會就這麼隨著這些冒出來的蒸汽消散在空氣中了吧？
秦魚嘗了一下蒸餾出的果酒，果然，味道淡的，堪比白開水，秦魚的臉色其臭無比。
物理化學數學老師，我對不起你們！
這樣常識一樣的知識點，我給忘記了！！
酒精的沸點是多少來著？啊，忘記了！！！
氣氛一時間有些安靜，都有些茫然的看著氣壓瞬間降低的小主子，不知道他為什麼會這麼不高興，他們將渾濁的酒液變成美麗的純色，難道不值得高興嗎？
站在這裡的，恐怕只有煙不怕秦魚了。
她上前，自己嘗了嘗純色的果酒，皺眉道：「味道怎的如此清淡？」方才她可是仗著自己是秦魚的女侍，喝了好大一口美酒呢，味道可不是這樣的。
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