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第89节（第4页）
陈学平看向人事部吴主任。
“我?跟苏主任、孔主任想法一样?。”
吴主任讪笑着说道。
然?后陈学平的目光又转向曹志阳，还没等他开口，曹志阳直接连连摆手，“厂长，你?知道我?这?几天很忙，下班回到家倒头就睡，实在没抽出时间思考新产品的事。”
“小林那你?说说。”
陈学平期待的看向林瑶，他专门把脑瓜子转得?最快的林瑶留在最后问。
“好，那我?说说我?的想法。”
林瑶把笔记本翻开说道，“目前猪肉加工的熟食副食品有香肠、肉松、火腿肠、肉罐头、猪肉脯等，但适合我?们第二次推出的重?点产品不多。”
“有很多都是地方特色美食，像香肠、腊肉等在国内市场不合适。价格差不多、甚至更贵的情况下，大家都会选择鲜猪肉，除非买不到。”
说到这?的时候，会议室里的人都笑了起来。
林瑶也笑了一下才继续说道，“国外市场的话?，香肠腊肉可能市场会不错这?说不准，这?两种?副食品暂时不合适。”
“还有种?G省特产脆哨，它是由猪的肥肉颗做成的，用来拌饭拌面?很香。跟猪肉渣、香酥干差不多。”
“还有火腿肠，它主要是由淀粉做的……”
林瑶介绍完各种?猪肉能做的副食品后，抬头看着众人说道，“其实我?们厂都叫肉联厂了，为什么单单局限于猪肉呢？像鸡肉、鸭肉做的食品同样?好吃。”
“很多家庭舍不得?经常买整只鸡、鸭，我?们把整只鸡做成卤鸡腿、香辣鸡头、酸辣鸡爪，鸡胸肉也可能做成鸡排，剩下的残渣可以?再?做成鸡肉松。鸭肉、兔肉也可以?是同样?的做法。”
林瑶的话?让在场的人都陷入了沉思，她继续说道，“如果我?们能够开发出鸡肉、鸭肉产品的一个系列，不仅能够丰富我?们的产品种?类，还能满足不同群体的需求。说白点，我?们厂现在的名声有，就看后续产品的味道了。”
“只要拿出来的味道都好，相对应口碑也会越来越好。”
林瑶将自?己的想法说完了。
“小林，你?这?个想法很好，点醒了我?们。我?们之前一直只考虑猪肉能做成的副食品。确实，我?们都叫宏鑫肉联厂了，卖卖鸡肉、鸭肉这?些怎么了？”
陈学平继续说道，“不过，现在开发整个鸡肉、鸭肉系列的话?，我?们厂工人、设备这?些都差很多。这?次先简单推出两种?猪肉制成的产品，下次的新产品，就像林瑶同志说的一样?，考虑一下鸡、鸭、兔这?些。”
“好。”
众人纷纷点头表示认可，这?时陈学平看着林瑶的笔记本笑呵呵的说道，“小林，我?能看看你?的笔记本吗？我?看上?面?还有很多食品的介绍。”
“当然?可以?。”
林瑶站起来走到陈学平身边，把笔记本递给?他。
陈学平翻到产品介绍那一页，刚看到第一眼，他就忍不住夸奖了一句，“嚯，太详细了，小林你?做事真靠谱。”
只见笔记本上?，记录着几十种?产品，每种?产品下面?还有优缺点。
像火腿肠，优点：成本低、打开即食、携带方便。缺点：味道普通，跟市场上?其他品牌的火腿肠拉不开差距，不利于推广。
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