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红糖凉虾盏
小暑大暑,上蒸下煮。
汗湿哒哒地黏在沈朝盈的背上、手臂、脖子上,本就温风浪浪,梅雨再一蒸,空气里逼人的闷。
别说进厨房了,除了阴凉些的杂物房,其他房间白天踏足一步,简直是“坐觉蒸炊釜甑中”
。
后院如此,前店倒还好些,两店打通,前后通风,又有冷饮,但人多本身就是一种“热闹”
,故此不少人都不大乐意坐下,买了就走,让她们的工作也轻省了些。
入夏以后,沈记第一个中暑的人出现了。
不是文文弱弱的阿霁,也不是每日闷起头烈日下干活的阿福,更不是以冰续命的沈朝盈。
反倒是不怕热不出汗的阿翘,忽然有天午觉睡醒浑身冒虚汗,四肢发软,一看就是中暑前兆。
“小女娃娃,汗发出来才好,都闷在体内,可不就容易中暍?”
阿翘嘟着脸,有些恹恹的。听见郎中这么说,又以为要喝苦药,脸色更加白了。
郎中观阿翘面色,给她把脉,又看了舌苔,下了结论,“没大碍,拿紫苏、甘草、陈皮煎水给她喝,喝几遍就好了。”
听了医嘱,阿翘又高兴起来。
老郎中又嘱咐,“平日里莫贪冰,叫汗发出来!”
神色很威严,叫人想起家中说一不二的祖父,正掏银子结医药费的沈朝盈手一抖,莫名的心虚,啄米般点头。
午饭是阿福做的,这样天气,谁都不愿钻厨房,阿福二话不说便进了灶房,一阵叮哐。
买来看家护院的男仆还在持续升值,沈朝盈懒懒朝内喊了声:“别忙活了,熬些粥就凉拌菜就行了。”
对方虽然没应声,但是看着午食的菜色,就知道对方是听了意见的。
吃了顿清清淡淡粥菜,沈朝盈没骨头似的挨在塞满了决明子的靠枕上,一股醒脑的草药味钻进了大脑,沈朝盈把两个枕头迭起来,堆在罗汉床的小案上,再一头压上去。
舒舒服服。
凉滑的枕面上印出些汗迹,很快就被捂热了,她也懒得抬脖子,直接抽出来翻了个面再往脑袋底下塞。
午晌就是这么歇的。
大热天中午没生意,午觉也跟睡不醒似的,店里干脆改了营业时间,歇晌到未时末刻才开门。沈朝盈眯了两刻钟,又被外头吵醒,沈朝盈走出去看,阿翘睡午觉起猛了,正对着簸箕干呕。
沈朝盈眉毛拧了起来,不由分说,到厨房煎豆蔻水给她喝。
白豆蔻性味辛温,能化湿行气、暖胃消滞,很适合暑湿脾虚的人来喝,是刚刚老郎中开的方子,跟后世的豆蔻熟水有七八成像。
熟水是最健康的消暑饮子,做法也简单。
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