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唐梦梦又被安排了不少作业,回去的时候,抱走了不少的资料书。
去了四季饭馆,正好看看大哥和嫂子。
招了三个厨师后,大哥就已经不在后厨忙活了,而是跑到前面和嫂子学着收账。
刘英子见她抱着一厚摞的书,立刻上前来帮忙,“上哪里弄这么多的书”
“从月琴那里借的,还有一些是托人买的。”
“正好你来了,嫂子有事情和你说。”
两人找个角落坐下,“嫂子,什么事儿”
“之前有很多人打听,想要代理我们的四季卤味,我就想问问你的意见。”
“挺好的,多一个人卖,那就多一份销量。不过对方是什么品行可要调查清楚,人心险恶,若是对家派来的,在背后使坏的话,咱们可是防不胜防。”
“你说的对,我再看看。”
“如果可行的话,那就找律师签订协议。嫂子,如果可以的话,最好找一个律师长期给我们做顾问,毕竟以后生意做大了,每一份合约都要给律师过一遍。”
“行,我先探探这些人的根底,然后再决定,若是确定了,你到时候要回来一趟。”
“好。”
梦梦从最上面拿下了两本书出来,“嫂子,这是我给你和我大哥买的书,你们先看看,看不明白可以来问我。”
她的专业就是经济管理,挑选一些入门就能看懂的书也不是什么难事。
有些讲的太深奥了,就怕他们看不明白,连提问都不知从哪里问起。
她选的书籍肯定是最适合他们这种入门小白,有些管理模式也可以借鉴。
何大志翻开了几页,看着整页密密麻麻的字,头疼不已。
“妹子,还是给你嫂子看吧我这个大老粗真的没耐性看下去。”
“不行,大哥,这是我这个月交给你的任务,必须看完这本书,并且将重点整理出来。”
何大志哭丧着脸,“我就是因为不爱学习,才想着做厨师的。你让我做一百份红烧肉都没有看书来的可怕。所以,妹子你还是饶了我吧”
刘英子扑哧一笑,“真难得,还能有人制得了你”
“大哥,若是你和嫂子将来有了娃娃,小孩子会有样学样的,你总不能希望他也是一个不爱学习的娃娃吧”
何大志抿了抿唇,最后挣扎,“这不是还没有呢”
刘英子笑着摆手,“行了,梦梦,你还是别劝这个榆木疙瘩了,这本书我看,到时候我把重点都写出来,遇见不会的就问你。”
唐梦梦叹气,“好吧对了,嫂子,今天晚上我要借用厨房,教芳姨他们做新菜。”
“行啊,你去厨房看看,你要用的菜还缺不缺若是没有的话,让你哥去买。”
“我去看看。”
唐梦梦见过三位厨师,其中一个还一起共事了很久,关系也比较熟,双方打了招呼,“梦梦什么时候来的”
“才来不久。”
厨师老钱说道,“等一会儿我们三个试菜,你等一会可要尝尝,给我们提提意见。”
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