玛娅文学

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4谈合作（第1页）

“事情是这样的，我爱人考上了大学，明天就要坐火车走了。我想给他做点好吃的，但是我家住在草莓村，距离县里太远了，又遇上这么冷的天，我做好了东西，恐怕到县里就要凉透了。您看看你能不能行个方便，把你们厨房，还有调料借我用用，您放心，我会给你们使用费三元钱的，绝对不会耽误你们晚上的生意。”

刘英子下意识的看向了自家丈夫，“孩子他爹，你看呢”

何大志性格憨厚没什么心眼，见唐梦梦是为了上大学的丈夫忙碌，也是被感动了。

“你要用多长时间”

“大概一个多小时就够了。”

“行，那我就借给你，至于你说的使用费，三元用不上，你给一元五就够了。”

唐梦梦也不矫情，立刻就同意了。

“等会儿我做好了，也给大哥和嫂子尝尝，到时候你们可别嫌弃。”

刘英子天生就是做买卖的人，最会察言观色了，见唐梦梦性格爽朗，有些好奇，“妹子，你打算做什么”

“卤味。”

他们也是开饭店的，还从来没听过什么是卤味，“妹子，啥是卤味”

“就是把喜欢吃的东西全部放到一个锅里炖，我自己配了卤味的料包，特别好吃。”

“需要嫂子帮你吗”

“不用不用，我小弟就能帮我。”

许是想到了什么，刘英子立刻不好意思了，“瞧我也没什么心眼，我就是真心想帮你的，妹子你可别多想。”

唐梦梦瞬间就弄明白了，老板娘这是误会了。

“嫂子，卤味的重点在料包上，我在家都配备好了，剩下的食材做起来也没什么技术可言，不怕人看的。”

有了这话，何大志和刘英子也就没什么心理负担了。

在这个改革开放的新时代，不是国营饭店，像他们这样的私人小饭店都不是很好过。

他们家的生意好，多半靠的是他们夫妻的服务态度好，还有另一方面，做菜的水平不次于国营饭店，所以才能分一杯羹。

闲聊的功夫，唐梦梦已经和他们夫妻熟稔起来了。

唐梦梦先是把大棒骨焯水，然后起锅烧油，放入白糖，炒出糖色。

加入大骨棒，葱姜蒜，煸炒出香味儿后，开始加水，料包熬制。

用另外一个灶台煮鸡蛋，将小弟洗好的土豆，莲藕切成薄片，豆腐皮用绳捆成了一个卷。

骨汤熬制了快一个小时，掀开锅盖的那瞬间，外面都闻到了扑鼻的香味儿。

何大志掀开了帘子，他是厨师，对自己没吃过的美食自然是万分的好奇。

“唐家妹子，你这锅骨汤熬的可真香啊”

“哪里。”

“不是我奉承你，就连我都熬不出这么香的味道。”

唐梦梦笑道，“主要是我这个独家配制的调料包。”

先放入煮好的鸡蛋，豆角，豆腐皮，最后放入土豆片，莲藕。

锅烧开后，就关了火。

然后等着自然冷却，估摸着时间差不多了，唐梦梦盛出了两碗，一碗给自家小弟，另一碗给了何大志夫妇。

在这个贫瘠的远东省，他们从来没吃过卤味，但是光闻着香味儿就能垂涎三尺。